食疗这种养生方式，你都知道有哪些？

食疗其实本来就不是一种新鲜的养生方法，早在几千年前的古代就已经有了，而现在随着都市人的工作学习精神压力增加，各种慢性疾病更是层出不穷，以食疗养生的方法其实也有许多。

1.健胃护肠食疗

生活节奏加快、压力增加给许多人带来的就是肠胃的负担和疾病，对于大多数人来说，食疗养胃是必不可少的。

从早餐开始，粥是最好的养胃早餐，高温炖煮使得食材里面所含有的糖进一步变性，更容易被人体吸收，炖烂的食材也更加容易被消化。既然是作为食疗的粥，那么食材的挑选也是很重要的。小米被称为“养胃佳品”，同时可以根据个人的身体状况，在里面添加补气的大枣、健运脾阳的白术、祛湿的薏米、茯苓等。

在煲煮清汤的时候，要想调护脾胃功能可以在加入一些党参、白术等中药材，同时也尽量注意饮食的清淡。