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V美食 中国药膳制作技术大赛将办

时间:2018-08-03 17:06  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

中国药膳助力美好生活”为主题的第十届中国药膳制作技术大赛即日起至9月30日开始报名,大赛将于11月23日—25日举办。中国药膳研究会副会长焦明耀向记者透露,本次技术大赛金奖决赛,将展现当今中国药膳养生领域整体发展水平。活动期间,将评选本届研讨会“优秀论文”,开展药膳养生科普讲座、健康养生咨询、技艺表演、药膳学术研讨会暨药膳理论与实践高级研修班等药膳文化活动,丰富药膳烹制原料,开拓食药物质、食材、器材研发新思路。本报记者 程胜