生产后,新妈妈消耗过多,气血两亏,急需要调理恢复。饮食调理是帮助身体恢复的重要方法,所以新妈妈在月子期间的饮食大多都是营养十分丰富的,以补充足够的营养,使身体更快恢复。 首先,在产后的第一天,新妈妈的肠胃功能还没恢复过来,必须吃极易消化的食物,通常都是一些汤类,如米汤、蛋汤、鱼汤等。但是,需要注意的是,不要喝太浓、太油腻的汤类。到了产后的第二天和第三天时,新妈妈的肠胃功能开始慢慢恢复,就可以吃一些半流质的食物,如粥类、汤面等。而到了第四天,新妈妈就基本上可以恢复正常饮食了。 所以,产后新妈妈进补也是需要循序渐进的,在产后的前三天,新妈妈的肠胃功能还比较弱,不适宜吃一些油腻的补益食物。此外,催乳类的食物也不要太早食用,以免造成乳房肿胀。在产后第一周,新妈妈进补最好还是选择一些比较好消化,清淡一些的食物。 产后第一周美食推荐 小米红糖粥 原料: 小米、红糖 做法: 1、把小米洗净,加入适量的水,大火煮沸后,转小火将其煮成粥; 2、将适量的红糖倒入粥内,搅拌均匀,再开火煮开,即可食用。 这道粥制作简单,且容易消化,红糖对排气和排除恶露都有好处。 滑蛋牛肉 原料:牛肉、鸡蛋、色拉油、食盐、生抽、酱油、淀粉、白糖、苏打粉 做法: 1、将牛肉洗净并切成薄片,加入适量的白糖、生抽、淀粉、淀粉、苏打粉、水,腌制约半个小时; 2、把鸡蛋磕入碗中,打散搅匀,放入适量的食盐、葱花、清水,搅拌均匀; 3、开火将植物油烧到半热,把牛肉倒入锅中翻炒至八分熟; 4、牛肉倒入蛋液中搅匀; 5、将少许色拉油倒入锅中,油至温热时,将牛肉蛋液倒入锅中翻炒,在反超的过程中需要边倒入适量的油; |