山西成立药膳养生学会 多家酒店将推健康食谱

中新网太原12月6日电 (范丽芳)6日，山西省药膳养生学会正式成立，当天该学会与山西十余家大型酒店签订合作协议，学会中的一批资深名老专家将长期向酒店提供药膳养生食谱指导，倡导健康饮食。

山西省药膳养生学会由中医中药学、中西医学、营养学、有机农业、烹饪美食学、食品学、养生保健、书画界、休闲体育等各方专业技术人员组成，属学术性非营利性社会团体。

据了解，该学会成立后将继承和创新我国传统医学“不治已病治未病”与“药食同源”的养生理念，推动山西中华药膳养生事业的发展，充分利用现代食品工业的先进艺术与成熟工艺，开发适合当代人们消费习惯的定型药膳食品。

成立当天，山西省药膳养生学会已与十多家大型酒店建立合作关系，学会中的一批资深名老专家将长期向酒店提供药膳养生食谱指导，规范酒店的食谱搭配，倡导低糖、低脂的健康饮食，让客人们从日常行为中预防慢性病，了解健康均衡的养生理念。

学会负责人介绍，此后山西省药膳养生学会将利用山西中医药膳养生资源，通过进社区义诊、讲座等形式，进行健康科普宣教，让药膳养生成为一种生活习惯。(完)