我省首届药膳创业创新高峰论坛举行

本报讯（记者胡哲南）昨天下午，我省首届药膳创业创新高峰论坛在磐安举行，共商药膳产业发展大计。据了解，举办这次活动主要为了弘扬中医药文化、加快药膳健康产业发展，营造药膳健康领域创业创新的良好环境，鼓励创业带动就业。

在我省首届药膳创业创新高峰论坛上，省健康服务业促进会会长、原省卫计委副巡视员朱耀传做了《大健康产业与中医药发展大环境下的药膳创业创新前景分析》报告。台北医学大学教授陈辞修博士传授了《药膳产品经营方法和技巧》。国家人社部及团中央就业创业导师、中国电商协会讲师团团长贾少华做了《创业成功经验分享 对药膳创业提供借鉴》的演讲。在短短两个多小时的演讲中，三位专家紧扣会议主题，围绕各自领域内的热点、难点各抒己见，倾囊相授，分析和研判了当前大健康产业与中医药发展形势；阐述了在创新中创业，以创业促进就业；分享了成功经验，讲述了典型案例，以及新理念新观点，让大家享受了一场药膳中医养生文化大餐。

近年来，磐安依托中药材资源优势，紧扣 “旅游休闲养生”一号产业，全力建设省级特色小镇——“江南药镇”，大力发展中药材产业，促进广大农民增收。磐安县人力社保等有关部门及时找准服务的切入点和着力点，从药膳制作专项职业能力开发到药膳制作实用技术教材的编写出版，从人员的培训到就业增收，创办了磐安药膳门店，培育了一批高素质、高水平的“药膳师”“药乡月嫂”。

论坛上，专家们纷纷表示，首先要重视药膳研究，不断追求卓越的药膳创业创新文化，提升药膳创业创新的重要内涵。要坚持学术交流，做到互通有无，促进药膳创业创新；其次坚持创业就业，落实好药膳创业就业优惠政策，开展好药膳创业培训，优化好药膳创业就业服务，努力实现药膳创业者更充分和高质量就业，促进增收致富。再次，要及时总结经验，形成一批可复制可推广的药膳创业创新模式和典型经验，把药膳创业转化为产业优势和经济优势，从而推动中医药产业的创新发展。