2016年磐安药膳推介会：步入江南药镇，把养生食疗变成时尚

　　浙江在线3月13日讯（记者 郭岱思）“家家户户种药材，镇镇乡乡闻药香”，这里是被称为浙中药谷的金华磐安。在这里，你可以登上最古老的岩石去饱览华东中部最美的“绿野之洲”，罕见的野生动物栖息在隐秘的幽谷之中，山林间生长着各种珍贵的野生药材。长期蕴积而成的中药材文化在这片土地上发扬传承。走进磐安，便走进了一个神奇的野生药材王国。

　　而当有着千年历史的中药材，入味百姓炖的汤汁补品当中，磐安药膳秉承的“药食同源”的观念便显现出来。为了更好地打造江南药镇的品牌，2016磐安药膳推介会于昨日下午在之江饭店举行，中共磐安县委常委、磐安县人民政府副县长陈均土，浙江省药学会秘书长杨苏蓓，浙江省中医药学会副会长王晓鸣，浙江大学教授华金中等领导和嘉宾出席会议。

　　药膳美食进会场：专家点评磐安药膳的价值

　　推介会现场，主办方将精心制作的两道营养汤品，以及糕点带进了会场。这些药膳中都加入了磐安的药材，例如当归、黄精、枸杞等等。来自盘安药膳公司的蒋公标先生介绍说，野生中草药不易保存，而将他们与食物结合，打造成口感不同的药膳产品的形式，既可以让顾客享受到美味，还有利于更好地运输、传播。食疗在当下是一种时尚，从前苦涩的一味药在今天可以做出不同的味道，食客们更容易接受这样的“进补”。

　　浙江省药学会秘书长杨苏蓓肯定了药膳在身体调理方面的功效，以及磐安药材的多样性和药用价值。各位的药学专家们也各抒己见，从磐安药膳的产业发展、规范标准的制定方面做深入分析。

　　养生旅游将放异彩：用药膳留住更多的游客

　　作为浙江省百所特色小镇之一，磐安有着许多的标签，据悉，江南药镇的产业定位是构建保健食品、中医康复、保健养生、休闲度假四个产品体系，集中药材种植、深加工、市场贸易、休闲养生、生态旅游、中药文化为特色的大健康养生小镇。由此可知，养生旅游是磐安建设发展的重点之一。

　　“咱们磐安，空气十分清新，山林间负氧离子高，这些在大城市里都是稀缺资源。如今的人们对旅游产品的要求越来越多样化了，优越的自然环境和药材资源，对未来发展磐安的养生旅游是一大助力。”磐安县人民政府副县长在回答记者的提问时，热情地介绍自己的家乡，“磐安的农家乐也初具规模，真心希望会有越来越多的游客来磐安小住，感受美景之余，来品尝当地的药膳，借旅游的时间也好好调养身心。”

每一座风情小镇，都有其独特的风味。而药镇磐安，散发的正是一股令人回味无穷的养生古味。来磐安，寻药、识药、品药，一段段意义非凡的养生之旅，定会让很多人不虚此行。