【药膳坊】三文鱼骨也能做成营养好喝的养生汤，血压高不妨试试

【药膳坊】三文鱼骨也能做成营养好喝的养生汤，血压高不妨试试

2017-10-17 18:04 来源:健康佛山 三文鱼 /汤 /豆腐

原标题：【药膳坊】三文鱼骨也能做成营养好喝的养生汤，血压高不妨试试

说到三文鱼，很多吃货们都会“流口水”。除了美味的三文鱼肉外，三文鱼骨也能做成营养又好喝的养生汤，物美价廉！今日，健康君就给大家推荐一款靓汤——三文鱼骨豆腐香菜汤。

三文鱼骨豆腐香菜汤

材料：三文鱼骨500g，豆腐1块，香菜一小把，生姜数片（2人量）。

做法：三文鱼骨洗净稍晾干，煎锅中放入生姜片稍煸香（只需要一点油），再放入三文鱼骨，两面稍煎黄。再加入热水约1500ml，稍滚至奶白色。豆腐稍冲洗，切块，放入鱼汤中，再滚约10分钟。香菜洗净切段，最后加入汤中，稍滚，加盐调味即可。

推荐人群：血压高，血压波动大的人群。

功效：平稳控血压。

三文鱼是一种富含钾和维生素D的鱼类，多摄入点钾，有助于抵抗钠的升血压作用；想让钙更好地被人体吸收，需要补充充足的维生素D，因此这款汤还有补钙的作用。