社区居民分享春季健康之道 养生达人秀药膳

苏大医学院的退休教师在为社区居民讲解养生知识。　□记者　徐志强　摄

苏报讯(记者　叶子)昨天，姑苏区双塔街道滚绣坊社区举行的一场健康义诊活动人气十足。吸引居民目光的不仅是免费测血压、测血糖服务，还有社区的养生达人们带来的自制养生药膳、时令养生食材和中药小盆栽。

在昨天的活动中，养生达人精心准备了荠菜春笋里脊、杞枣鸡蛋汤等适合春季食用的药膳请居民品尝。居民唐爱琪带来的是用陈皮、紫薯、粳米、糯米精心熬制的陈香紫薯粥，她说：“这道养生粥具有去除脾胃湿热的功效，甜甜的又带着陈皮味，很适合老人。”

此外，苏大医学院的退休老师沈慧廉带来的中草药盆栽及马兰头、荠菜、苜蓿头等苏州春季特色健康食材，也吸引了不少居民。沈慧廉介绍，生活中很多常见的盆栽植物都有药用价值，如金钱草有预防泌尿系统结石的作用。浅显易懂的介绍，让居民学到了不少养生知识。