“今年各地普遍酷暑，高温出汗多不说，不少人觉得提不起劲了。传统医学认为酷暑出汗，耗伤津液，气随津脱，所以容易疲劳。”上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院心内科符德玉教授，根据多年临床经验，推荐了以下几款好做易学的食疗养生汤，供大家参考，酌情选用。 虫草石斛老鸭汤 唐代开元年间的《道藏》把铁皮石斛、冬虫夏草等并称为中华九大仙草。铁皮石斛有护肝的作用，而冬虫夏草滋补肺肾。二者可以并用也可以单独煲汤。对于秋燥伤阴的人群，符德玉教授推荐与平、凉的鸭肉可以搭用。” 西洋参石斛瘦肉汤 石斛和西洋参同煮也都有养阴生津的效果。二者与瘦肉一同烹制成西洋参石斛瘦肉汤，不仅对长期因为糖尿病、或者冠心病、心衰造成的口渴、乏力等气阴两虚的表现有效，而且也能缓解酷暑损伤的元气。 人参红豆薏米粥 很多人都以为进补吃人参，是冬天的事儿。其实，吃人参四季均可。若暑天若气耗较多，可以适当进行调补。一般没有服用过人参者，可以先少吃一点，3~5克生晒参/每天即可，与薏米、粳米一起煮粥。 注意：以上食疗不可以代替药物治疗，请大家根据自身综合条件参考选用
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