北京舜甫果蔬粉生产线简介

　　果蔬粉生产线|果蔬粉生产设备

　　果蔬粉在食品加工业应用比较广泛，由于果蔬粉的加工对营养的损失比较小，且储存、包装、运输便捷，深受加工业的青睐。常见的果蔬粉有纤维高的果蔬粉，浆果类的果蔬粉，坚果类果蔬粉，高糖高酸类的果蔬粉等，果蔬粉加工设备大体的流程为清洗、挑选、均质、干燥、包装等。根据不同的原料工艺需要调整。

　　鲜果果蔬粉生产工艺简述

　　以新鲜果蔬、果蔬浆、干果等为原料制备果蔬粉，喷雾干燥法、真空干燥、冷冻干燥法或热风干燥，根据具体产品定义工艺路线。

　　例如：

　　纤维高的果蔬粉加工工艺及加工设备

　　小麦草、大麦草、羽衣甘蓝粉，经清洗、切断、漂烫、热风干燥、粉碎、气流粉碎，筛分、出品。

　　浆果类、常规水果蔬菜生产线加工工艺及加工设备

　　草莓粉、苹果粉、菠萝、芒果、香蕉、胡萝卜、南瓜等等，原料经泡腾、喷淋清洗、纯净水加臭氧清洁，破碎、调配、胶磨、均质、灭菌、喷雾干燥、筛分出品。

　　坚果类果蔬粉加工

　　核桃仁、杏仁、巴旦木等等，原料经内皮（自动脱皮机），胶磨（3级以上），调配（抗氧化、微胶囊化），均质乳化，灭菌、喷雾干燥（压力、细分回流造粒）。

　　高糖分、高酸类果蔬粉加工

　　枣、麦精等，冻干或连续真空干燥后粉碎。

　　其他具体根据物料设计工艺级产品参数。

　　北京舜甫多年从事EPC建厂总包，在农产品加工领域拥有前沿的技术能力，立足DEPMC的总包理念，在鲜果、浆果类、坚果如杏仁、核桃仁，草莓、苹果、菠萝等作物产品的研发生产及果蔬粉生产线工程建设上有一定的建树。