养生茶饮大盘点 四季养生茶饮原则

　　导读：善于养生的人，一年四季养生茶饮相伴左右。养生茶饮有哪些？一年四季的养生茶饮有哪些原则？

　　一 四季饮茶原则

　　春天宜饮花瓣茶：天气温和，阳气上升，宜选刺激感官、芳香浓郁的花瓣类茶材，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。

　　夏天宜饮花草茶：天气炎热，阳气旺盛，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。

　　秋天饮茶宜果类：天气干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类入茶，以消除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。

　　冬天饮茶宜根茎类：天气寒冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱寒补阳，如天门冬、红茶、铁观音。

　　二 烈日炎炎，当气温>37℃

　　虽然“七月流火”是星相学的名词，但每到夏天在烈日曝晒下，我们也真实地体味到了“流火”的感觉。在中医眼中，当人体处于这种酷暑高温下，身体内的各种“气”会自动调节体温，避免体温过高而损伤人体，就像开启自己体内的“空调”。只是这“空调”也是身体里的耗电大户，外界气温越高，体内“气”的消耗就越多，就会出现乏力、疲倦等气虚的情况。

　　养生茶饮：洋参茶

　　制作：西洋参8~15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲泡即可。

　　功用：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。

　　养生茶饮：薄荷青饮

　　制作：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉时饮用。

　　功用：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的茶饮，和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但补气、缓解疲劳的效果稍逊，可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用。

　　三 夏天多雨，当空气湿度>65%

　　无论北方还是南方，盛夏时节下雨是经常的事，湿气被热气蒸腾着，空气中的水分和温度双双飙升。湿热的邪气会随着呼吸进入人体，同时空气中的湿度饱和了，汗液排不出来，体内湿热严重。而脾胃处于人体内的中心枢纽部位，湿气入侵时首选降落在这里。当脾胃中招被湿邪拥堵后，体内上下的通路立即瘫痪，该下行的不能下行，出现恶心、呕吐;该上行的不能上行，出现腹部坠胀或腹泻。西医把这种暑湿季节里的上吐下泻称为“胃肠感冒”。

　　养生茶饮：竹叶青饮

　　制法：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。功用：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。

　　养生茶饮：辛凉饮

　　制法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏

　　米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

　　功用：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。