夏季养生食物可以去火滋补
夏天是宝宝生长发育较快的时期，但同时随着气温的升高，整个气候环境炎热干燥，宝宝自身的身体调节能力还较差，很容易出现上火生病等情况。
父母需要怎么做呢?
俗话说，药补不如食补。饮食上要少肥甘厚味，每餐中出现一些清热去火的食物，能很好地帮助宝宝消化吸收，还能起到滋补水润的作用。
下面，为爸爸妈妈奉上几道既去火又滋补养生的食谱，帮宝宝更好度过清爽夏日。
山药瘦肉粥
功效:促消化，补脾止泻
材料准备:山药、猪肉、大米、盐。
做法:大米洗净加水熬煮成粥，加入洗净剁碎的肉末，放入山药块，小火煮至山药和猪肉熟透，加盐调味后即可。
营养提示:山药有健脾益胃助消化的作用，和瘦肉一起熬粥，能有效补充蛋白质、维生素和锌等。
冰糖炖雪梨
功效:滋阴润肺、养胃生津
材料准备:雪梨1个，冰糖适量。
做法:
① 雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。
② 挖空中间梨核，中间填上冰糖，顶盖用牙签固定封口。
③ 把梨放在小碗里，隔水用蒸锅蒸1个小时左右，即可。
营养提示:雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
菠菜猪肝粥
功效:养肝明目、补铁补血
材料准备:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:大米淘洗干净，加水熬煮成粥;放入洗净切好的猪肝至猪肝熟透，加入菠菜末，少许盐调味，即可关火。
营养提示:
菠菜猪肝富含铁质，一起食用可对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。猪肝胆固醇含量较高，建议别多食用，一周一次即可。
功效:排毒养胃、预防便秘
材料准备:火龙果1个，酸奶1袋。
做法:将火龙果去皮切小块，或用勺子碾碎，加入酸奶搅拌均匀即可。
营养提示:火龙果性甘平，有清热去火的功效，并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化，还能抑制肠道腐败菌的生长，有益肠道健康。
鸡蛋蔬菜羹
功效:滋阴润燥、营养健康
材料准备:鸡蛋一两个、青菜、盐。
做法:鸡蛋打散搅拌，青菜叶切碎，加入盐调味，上锅蒸煮即可。
营养提示:鸡蛋营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等，还富有卵磷脂，好吸收，益智健脑。
萝卜炖牛肉
功效:补中益气、健胃补血
材料准备:牛肉、萝卜、 葱、姜、料酒、盐等
做法:
①萝卜、牛肉洗净切块，分别放入沸水中焯水捞出;
② 锅内加油烧热，放入调料翻炒，加入鲜汤、料酒、牛肉块炖至熟烂;
③放入萝卜，煮至熟烂，加入精盐调味，即可出锅。
营养提示:萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素;牛肉含丰富蛋白质，氨基酸组成更易被人体消化吸收需要，能补中益气，滋养脾胃，止渴止涎。
绿豆粥
功效:明目、止渴
材料准备:大米、绿豆、莲子、银耳、百合等。
做法:大米、银耳、百合淘洗干净，莲子去皮心，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，旺火烧沸改小火炖直绿豆酥烂即可。
营养提示:绿豆富含蛋白质，维生素和微量元素，是天然的去火食物。
桂圆莲子粥
功效:安神健脾、增进记忆
材料准备:糯米、大枣、莲子、桂圆、白糖
做法:大枣去核，莲子去皮心，桂圆、糯米洗净，材料一起入锅，加适量水，煮成粥，喜欢甜可加少许白糖调味。
营养提示:桂圆莲子粥对全身有补益，安神、补血，健脾、益智。
猕猴桃黄瓜汁
功效:止渴、通便
材料准备:猕猴桃2个，黄瓜1根，白开水1杯。
做法:黄瓜洗净切块;猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入白开水，榨成果汁即可饮用。
营养提示:猕猴桃富含维生素，且能降胆固醇、降血脂;黄瓜能清热解毒，利水。二者合用能止渴、治口腔溃疡、通便。
| 
