春季养生可从四方面入手 这些中草药可在家种植

龙虎网讯（通讯员 冯瑶 记者 于倩）学做香囊、认领中药种子、制作春季药膳……今天（3月16日）上午，江苏省中医院四季养生之春季篇现场人头攒动。相关专家表示，一年中养生调理要从春季开始，通过中医调理养生的各种方法，从而达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿的目的。中医认为“春与肝相应”，因而春季养肝要从饮食、起居、锻炼和情志四方面入手。

饮食

春季饮食要根据个人体质进行选择，注意清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。

同时，因为此时阳气上升容易伤阴，要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

起居

春天的三个月，是自然界万物复苏，各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律，晚睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠闲地散步以舒畅自己的情志。

锻炼

春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节。由于寒冷的冬季限制人们的运动锻炼，使机体的体温调节中枢和内脏器官的功能，都有不同程度的减弱，特别是全身的肌肉和韧带，更需要锻炼以增强其运动功能。春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机，增强免疫力与抗病能力。

不过，春天的气候呈现温差大、风大的特点，要注意防风御寒，因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼，以免风大伤肝。

情志

中医认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。

在春季保健重点是保持自己的心情舒畅，努力做到不着急、不生气、不发怒，以保证肝的舒畅条达。

情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静。在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，要做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。

医药、食用、观赏……中草药功能多 在家也可种植

中草药是中医独特的魅力所在，有不少中药植物不仅具有医药和食用价值，还具有很好的观赏价值。用新鲜中草药泡水、做菜、煲汤、煮粥……不仅可以实现家庭养生，还能扮靓房间，一举两得。医院药学部药师特意展出了一些适合阳台种植的中草药，并在赠送种子的过程中，详细讲解中药种子、中药幼苗怎么种，怎么维护等。有些市民担心回去种不活，药师们介绍说，只要按要求培土、浇水，一个多月后，这些常绿的中药植物就呈现出一派清新。

药学部主任姚毅介绍说，许多中药植物全身都是宝，新鲜中药植株给人一种亲切和赏心悦目的感觉，不仅能大大增加人们食用的情趣，往往还有悠久的文化渊源典故。例如干品白术只用根入药，实际上目前丢弃的白术叶历史上是饮茶的上品，大文豪苏东坡就在当时很时尚地喜欢饮用白术叶茶；三七、人参、枇杷叶、枸杞叶、北沙参梗叶、杜仲叶、牛膝叶、首乌藤、黄芩叶、牛蒡叶和根等很多新鲜中药部位已经做成了美味小菜和饮品、保健品等。

适合在家种植的中药种类和食用方法：

北沙参：除了可用于治疗肺阴不足、胃阴受损，还可治疗皮肤黄褐斑、皮肤干燥等。在包饺子、包子、炖肉的时候，加点北沙参的茎叶进去，对于头发枯槁、干性皮肤的人效果较好。

薄荷：夏天泡茶的时候加几片薄荷叶，能清凉散热。觉得头昏犯困时，摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可以提神。

板蓝根：地上部分称大青叶，地下部分称板蓝根。平时可直接用板蓝根泡水喝。板蓝根的花性平和，还可用来治疗红眼病和一些皮肤炎症，可将板蓝根的花捣碎，直接敷在皮肤患处。

鱼腥草：具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效。将鱼腥草的根茎洗净、切成小段，配上香油和各种佐料，可做一道可口的凉菜。平时也可直接用鱼腥草泡水喝。

麦冬：可用来泡茶、煮粥。胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者忌服麦冬。

藿香：新鲜藿香解暑的效果好，在夏天可以用藿香叶泡茶，作为清暑饮料。藿香气味较大，能够驱虫。把泡过藿香的水喷在其他植物上，也可达到驱虫的效果。

紫苏：常用于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满、鱼蟹中毒等。紫苏的嫩叶可直接食用，也可用来做汤。其茎叶可以用来泡水喝。