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人参食谱之冬令养生篇

时间:2018-01-26 14:07  来源:  阅读次数: 复制分享 我要评论

中医有句古话:春生夏长,秋收冬藏。进入冬天了,气温骤降,正确养生显得尤为重要。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。下面为大家收集了一些适合这个寒冷干燥季节食用的食谱,非常不错哦~ 

中医有句古话:春生夏长,秋收冬藏。进入冬天了,气温骤降,正确养生显得尤为重要。冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。下面为大家收集了一些适合这个寒冷干燥季节食用的食谱,非常不错哦~  

【皇封参食疗方】红参圆肉粥| 缺铁性贫血脾气虚弱型

人参食谱之冬令养生篇

红参圆肉粥

红参圆肉粥 | 缺铁性贫血脾气虚弱型主料:皇封红参片10克,桂圆肉15克,粳米100克。  做法:同煮粥食用。

药用价值:

适合缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

【皇封参食疗方】西洋参蜜枣茶| 平肝火,清肠热

人参食谱之冬令养生篇

西洋参蜜枣茶

西洋参蜜枣茶

功能平肝火,清肠热,老少咸宜。家庭中,煲一点作茶来喝,价钱既廉,可预防若干小疾病,健康有益。如是请客,煲一点以代甜露,新鲜别致,相信会倍受赞扬。

用料:皇封西洋参片10克,蜜枣10个。

做法:将皇封西洋参片放入闷锅炖,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可。

【皇封参食疗方】人参莲肉冰糖汤| 补益气血,养心安神

人参食谱之冬令养生篇

人参莲肉冰糖汤

人参莲肉冰糖汤| 补益气血,养心安神

原料:皇封参12克,莲子10枚,冰糖30克。

制法:皇封参片、莲子放在小碗内,加水适量泡发,再加冰糖30克,放蒸锅内隔水蒸1小时。喝汤吃莲肉,剩余人参,次日再加莲子蒸炖后服用。人参连用3次,最后嚼碎吃掉。

效用:补益气血,养心安神。

说明:凡患上肿瘤的病人体质虚弱,形体消瘦,动则自汗,气血不足,抵抗力差均可常食。

【皇封参食疗方】人参核桃茶| 补肺肾,定喘逆

人参食谱之冬令养生篇

人参核桃茶

人参核桃茶| 补肺肾,定喘逆

原料:皇封红参片6克,核桃仁25克,生姜10克。

做法:核桃仁、生姜切薄片,与红参片一同放入茶壶,沸水冲入,焖30分钟即可。

功效:补肺肾,定喘逆。

【皇封参食谱】红参虫草羊肉煲| 小雪养生食谱

人参食谱之冬令养生篇

红参虫草羊肉煲

冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

红参虫草羊肉煲

材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,皇封红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。

步骤:羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切片。

砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用,将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。

食用方式:可单服,或佐餐食用。

功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。

【皇封参食疗方】洋参本草茶| 降压清肝明目

人参食谱之冬令养生篇

洋参本草茶

【配方】皇封西洋参、万年甘本草、茉莉花。

【用法】开水冲泡。

【功效】利肝降火、清肝明目、降压。

人参食谱之冬令养生篇

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