暖春时节，如何养生？

不知不觉已近“立春”，今年的冬天有点“热”。如果这种温暖的气候持续下去，那么我们将迎来一个温暖的春节。反常天气是否意味着传统的养生方式用不上了？非也，专家提醒，暖春的养生重点仍然是春捂、养肝、健脾和去湿。

原标题：暖春时节，如何养生？

受访专家/广东省人民医院中医科医学博士 林举择

文/羊城晚报记者 谢哲

不知不觉已近“立春”，今年的冬天有点“热”。如果这种温暖的气候持续下去，那么我们将迎来一个温暖的春节。反常天气是否意味着传统的养生方式用不上了？非也，专家提醒，暖春的养生重点仍然是春捂、养肝、健脾和去湿。

温补退场，暖春重清补

吃够了羊肉等温补的食物，在立春后就要开始有所转变。广东省人民医院中医科医学博士林举择指出，岭南本就寒热夹杂，加上最近较暖，因此温补滋补的食物要提前退场了，而应改为清补，要补而不热，清而不寒。建议多吃一些养肝、健脾、祛湿的食材，如芹菜、菠菜、韭菜、枸杞叶、兔肉、泥鳅、枸杞、淮山、芡实、莲子、扁豆、薏米、百合等。

林举择提醒，祛湿也要对症。尽管岭南多湿，但并非每个人都需要祛湿。身体有“湿”会引起食欲不振、腹满腹胀等消化功能症状；同时精神上可能会出现萎靡、嗜睡、易怒、烦躁等状态；而身体、四肢会感觉较为沉重等一系列“湿浊内盛”的表现。如果只出现轻度不适，则属于轻度湿症，日常生活中饮食调理就行了。

昼夜温差大，注意保暖

尽管白天温度达到20摄氏度，但最低温度还在10℃左右。昼夜温差大，属于寒热夹杂的气候特点，一定要注意适时添减衣被，运动过后要注意抹汗，避免吹风受凉感冒。

此外，早春时节（尤其是暖春），病毒和细菌特别容易滋长，呼吸道疾病高发，再加上最近广州雾霾天气比较多，空气质量欠佳，病毒性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、老慢支和慢阻肺急性发作、哮喘急性发作等在临床上很常见。

因此，除了注意添减衣被之外，专家还提醒晨练的人群不要太早出门，由于空气污染物在早晨6点前最不易扩散，此时常是污染的高峰期。喜欢在草坪、树林、花丛等有绿色植物的地方锻炼的人要注意，在日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有多少新鲜的氧气，倒是积存了大量的二氧化碳。这对人体健康显然是不利的。

由此，林举择推荐市民多吃有养肺、通便作用的食材。中医认为肺与大肠相表里，养肺要先通便。常见的食材诸如：白萝卜、蘑菇、木耳、猪红、猪肺、鸭肉、木瓜、鲜淮山、百合、北沙参、玉竹、麦冬等，都有助于养肺、通便、排尘。

食疗方：清补养肺汤

（三四人分量）

材料：淮山、芡实、莲子、北沙参、玉竹、百合各30克，瘦肉500克。

做法：瘦肉切粒，放入其他材料，煮沸后文火慢熬一个半小时即可。

功效：有清补养肺的功效，特别适合在现时的岭南气候条件下出现困倦乏力和咽喉干燥不适等症状者。