夏季养生 重在养“阳” 35℃以上时最好暂停运动

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　　中国江苏网6月3日讯 夏季是阳气最盛的季节，也是人体生命活动最旺盛的时节。在炎炎夏日，如何养生保健，安然度过？

　　扬州市第二人民医院(惠民医院)中医科副主任医师戴广珠介绍，根据中医“天人相应”的理论，古代医家提出了“春夏养阳，秋冬养阴”的学说，强调夏季养生，重在养“阳”。要怎样做才能养“阳”？戴广珠医生提出了几点建议。

　　养心调神

　　戒躁、息怒，心静人自凉

　　夏天心火旺，要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒，心静人自凉。

　　运动有度

　　35℃以上时最好暂停运动

　　适度的锻炼可增加神经肌肉协调性、鼓舞阳气生发、增加汗液排泄，同时增强体质。但是戴广珠提醒，当气温高达35℃以上时，建议老人、体质虚弱者停止一切运动。

　　强心健脾

　　高温时节蛋白质要补充足

　　古人云：“安身之术，必资于食”，“脾为后天之本”。从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。夏天心火旺而肺金、肾水易虚，这就是人们常说的“无病三分虚”。所以夏天宜食用养心安神的食品，如莲子、柏子仁、百合、竹叶等，同时要注意补养肺肾之阴，可选用枸杞子、生地、百合、桑葚等。

　　“夏季暑湿，适宜清补”。戴广珠介绍，夏天酷热高温，人们喜冷饮，爱空调，喝水多，导致暑湿侵入人体；按中医养生学的观点，暑湿困脾，使脾胃失健，运化失司，人的消化功能产生障碍，所以经常会感觉胃口不好，食欲不振，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，应经常服用健脾利湿的食品。一般多选择健脾、芳香及淡渗利湿的食品和药品，如藿香、莲子、佩兰、薏仁米、茯苓等。

　　“暑天气温较高，因此蛋白质要补充足了，每天应在100-150克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉类。”戴广珠介绍，鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。最好炖食，也可加莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可以荤素搭配，营养互补，又能健脾益气养阴。

　　多吃瓜果

　　酸味食物有助健胃消食

　　西瓜、黄瓜、桃、苦瓜，是夏日常见护心瓜果。此外，还应多吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等水果，酸能敛汗止泻祛湿，既可预防汗多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

　　苦味食物不能少

　　常吹空调，应多吃生姜

　　苦味食物中所含生物碱可以消暑清热、舒张血管、大量出汗，有助于降温；也可以刺激胃肠蠕动，增强食欲。如苦瓜味甘苦性寒，《本草纲目》说它能“清热明目，益气解热”，可防治中暑、痢疾等症。苦瓜甙能降血糖，但脾胃虚寒者不宜食用。

　　“民间俗语有‘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方’。”戴广珠介绍，夏天出汗多，人身皮肤毛孔洞开，再加人们贪凉，大量使用空调，易受寒邪侵袭，多食用姜有利于寒气排出。