肠胃患者11项饮食调理原则

 肠胃患者11项饮食调理原则

引起胃病的原因很多，以急性胃炎，慢性胃炎，十二指肠溃疡为多见。常以食欲不振，恶心，呕吐，腹胀，腹泻，嗳气，痛疼等为主要表现。胃病患者平时饮食至为关键。俗话说"三分吃药，七分调养"，一口吃不对，便可引发诸多不适感，因而规律用餐、适时用餐、均衡用餐、卫生用餐、适量用餐显的非常重要。那么肠胃不好怎么调理呢?饮食上都应该遵照非刺激性、非油腻、清淡的软质食物为主，下面就来详细看看吧。

1.饮食规律

三餐要规律，进食的时间就很重要，每天要在固定的时间进餐，不宜吃的过饱，最好少食多餐。不要重口味的刺激性食物，譬如麻辣火锅、过分油腻的食物以及浓茶和浓咖啡，因为这些食物对肠胃负担过重，会对胃壁造成腐蚀性破坏。粗纤维的食物也要少吃，如粗粮和芹菜等，因为这类食物胃肠难以消化，也会加重肠胃负担。

2.进食温度适宜

饮食的温度应该要以"不烫不凉"为准，一般保持在40-50摄氏度为宜。如果饮食过凉的食物，会使胃粘膜血管收缩，胃粘膜血流量减少，影响胃的功能，同时良性的食物还会刺激胃的蠕动，严重时会产生胃痉挛。而过热过烫的食物，会烫伤胃粘膜，使胃粘膜保护作用降低，还能使胃粘膜血管扩张，可导致胃粘膜出血。

3.细嚼慢咽

少食粗糙，过硬的食物，对食物充分咀嚼，使食物尽可能碎烂，这样可减轻胃的工作负担，并且咀嚼次数愈多，口腔分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃粘膜有保护作用，因此，进食宜细嚼慢咽。

4.精神集中

食物的消化，吸收，需要胃肠道充足的的血液供应。若一边进食，一边思考问题、看书、看电视，会直接影响胃肠道的血液供应，因为在你做其他事情的时候大量的血液要供应脑部工作，因此长此以往，势必影响胃的功能，导致胃病发生。因此，进食时要专心致志，不可一心二用。

5.选择营养高易消化的食物

牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，都含有丰富蛋白质和矿物质，经过烹调之后易于肠道消化吸收，同时也可以补充很多身体日常所需的热量，增加胃粘膜厚度，是养肠胃的极佳方法。而生冷食物，譬如生鱼片，肠胃不好的人最好不要吃，因为生食对食材的新鲜度要求较高，如果一不小心吃到不新鲜的，小心引起急性肠胃炎造成腹泻呕吐。

6.多各种摄入维生素

平时多挑选符合各种维生素的食品，以米和面为主食。烹调方法可以偏向于蒸煮汆烫等清淡口味的煮法，不宜煎炸，因为会导致食材本身的维生素流失，并且本身对肠胃也不好。

7.防寒

胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服，加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子，尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。当然忌生冷食物也是必须的。

8.适度锻炼

积极参加体育锻炼，这样能改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃抵抗力以及人体对气候由热转凉的适应能力。

9.腹部按摩

每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下的按摩，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。长此以往，可以有效改善肠胃功能。

10.保持心情舒畅

人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也会味同嚼蜡。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。

11.保证睡眠

从中医的角度看，消化功能不止关系肠胃，还需要肝胆分泌液的参加。而思虑过多和情志不畅都会直接影响肝胆的运作，如果胆汁的分泌和肝排毒功能不良，那么消化系统自然就会出现紊乱。而影响情绪最主要的原因有睡眠，所以在夏季要想肠胃好，首先要保证充足的睡眠和防暑降温，才能够有稳定的情绪。