太原丈子头市场：蔬菜价格行情分析

　　进入本周，随着“国庆”节日的到来，蔬菜交易区内品种更加齐全、货源充足，供应满足各行各业采购需求，价格总体呈小幅下跌趋势。

　　从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌，平均批发价格为4.96元/公斤，较上周5.07元/公斤，环比下跌了2.17%，其中：价格最高的是香菜，平均批发价格为18.43元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格1.2元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比22种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是绿尖椒、西红柿、大白菜，平均批发价格5.3元/公斤，5.89元/公斤，2.1元/公斤，环比上涨了56.34%，43.31%，22.09%，其余蔬菜涨幅均在0.44%—21.72%之间。下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜，有香菜、油麦菜、芹菜，平均批发价格为18.43元/公斤，4.91元/公斤，2.99元/公斤，环比下跌了25.86%，24.81%，20.05%，其余蔬菜跌幅均在2.13%—19.45%之间。

　　预计下周受“国庆”节日的影响，在未来一段时间内，蔬菜价格可能还会有所波动。

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