养生：当心这10种食物 含盐量过高 让你瘦不了

【慧聪食品工业网】导语：众所周知，太甜的高糖分食物是增肥的凶手，但是吃太咸也会变胖！高盐分的食物让你造成脂肪囤积，不利于排出，身体变得臃肿和肥胖。因此，要避免高盐分的食物侵袭，你还得睁大眼睛看看这些毁你身材的食物！

我们的饮食真的离不开盐，缺了它就会食之无味，但是我们每天吃的盐已经超出了我们应该摄入的量。吃太多盐会怎样?盐中含有的钠离子摄入过度偶会加速细胞脱水，并且令你浮肿。营养专家也建议，想要减肥的人要减少盐分的摄入，吃过咸的食物不利于控制体重。以下是日常生活中常见的最咸食物的前10名，尽量少吃或者不吃这些能让你远离肥胖和疾病风险。

第1名：腌制食品，如泡菜、腐乳、咸鸭蛋等

减肥中的大敌是腌制食品，它里含有大量的盐分,世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应在6克以下。但是食用腌制食物，盐分的摄入量势必远远高于这个数字。很多人胖的时候是下身浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。中医认为身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。

第2名：熏肉、腊肉、咸鱼等

这些制品热量极高，营养价值却并不高。熏鱼、熏肉、火腿等食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制，以提高其防腐能力，酱制食品中需要添加亚硝酸盐有利于发色和保藏，不但能引起胡萝卜素、维生素B1、维生素C以及叶酸的破坏。食用之后导致口渴并大量喝水，但盐分和水分并不容易排除，这些湿气往下堆积，造成你的下半身肥胖。

第3名：披萨

想瘦身，还敢吃披萨?吃一次披萨，你就会摄入830卡路里的热量，更别提它还含有46克的脂肪和2110毫克的微量元素钠。披萨都是由多种的食材搭配起来的食品，可以说是热量极高又难以被消化的，特别是披萨中的番茄沙司酸度很高，会刺激胃部泛酸。这些酱料中的钠含量是最可怕的，一口披萨含盐量是一个成年人一天的量，越吃越想吃，你怎么瘦的下来。

第4名：烧烤食物，如烤翅等

各种的烧烤食物中的含盐量是最不容忽视的。除去烧烤食物都是高油脂烹饪而成，并且肉类的热量都很高，尤其是牛羊肉的卡路里含量更是让人吃惊。还有人们在吃烧烤过程中，会饮用大量的酒类，加很多的调味料，这些都是长胖的原因，这些调料的含盐量惊人，一次的烧烤，让你一个月的减肥前功尽弃。

第5名：果脯类食品

像话梅、陈皮、橄榄之类的蜜饯，在制作的过程中，需要先经过长时间的盐水浸泡，取出晒干后再用糖料腌制，因此虽然酸甜可口，盐分含量却极高，每2两话梅含盐量就超过10克(超过5—6克/天的摄入标准)，盐津橄榄含盐量更高，远超人体每日摄入量。不少女生减肥的时候不吃油腻，脂肪高的，却恰恰忽略这样一颗颗的食品，一直减肥不成功，你现在知道原因了吧。

第6名：芝士汉堡和三明治

汉堡和三明治是减肥中的大忌，其热量高脂肪含量多被称为垃圾食品之最。研究发现，快餐店的一些三明治，甚至沙拉中也包含了人体每日所需盐分总量.一个汉堡便包含了民众每天建议摄入盐分总量。吃一个汉堡得慢跑30分钟才能消耗掉它的热量。

第7名：甜品类

这种又叫做隐形的食盐，容易被忽略，比如面包、饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等，也是大家比较容易忽略的，因为有些人认为没咸味就不含盐，不会把吃起来还甜甜的或者口味比较淡的食物与高盐联系到一起。这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料，如发酵粉(碳酸氢钠)，另一方面为使口感更好需要盐的调味。吃500克的面包相当于吃一天的盐含量。

第8名：意大利面

很多人觉得意大利面美味，很多减肥的人士都以为意大利面可以减肥，但大家忘记了意大利面需要酱料才美味，真是这些酱料含有过量的盐分，让你不知不觉摄入更多的盐。沙茶酱、肉燥、蘑菇酱等调味料，虽然一汤匙钠含量不会超过100毫克，但小编提醒，如果是用来拌主食，例如意大利面、炒饭、焗面等，通常会加好几匙，很容易就吃进过多的钠。

第9名：卤菜类

卤味食谱卤菜是新鲜菜经过卤制之后形成的一种食物，味道鲜美，很多人喜欢，但是，在卤制过程中，新鲜食材的营养被破坏，而且又形成了大量的硝酸盐，亚硝酸盐之类的盐类，甚至有的卤制品中还有氰化物。中式餐饮，除了烹调用盐，上桌还搭配沾酱，但是酱油、蕃茄酱、辣椒酱、盐份都高。外食为了增加口感，也常重咸加味。

第10名：零食类，如薯片、爆米花、椒盐饼干、薯条等。

这类零食不仅营养含量少，而且糖分、盐分和脂肪含量极高，且有些油炸的肉类中还可能含有苯并芘等致癌物质，平时应尽量避免食用。，多吃容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。因为零食添加剂比较多，很多添加剂都含有钠(调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等)。如果每天进食过量的钠，就会严重阻碍身体排出多余的水分。另一方面，吃的咸了，会导致口渴，还会补充大量的水分，就会导致身体摄入过量的水从而形成水肿型肥胖。