老人冬季该如何养生？专家建议：注意饮食 规避误区

立冬刚过，寒潮来袭，天气越发寒冷。对一些热衷于养生的老年人来说，冬天进补调养可是一个不错的时机。冬季应该怎么养生？老人又从什么渠道获取靠谱的养生知识？近日，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者在合肥南园社区、凤阳一村社区以及南七街道的多个社区对100位老年人进行调查，发现大多数老人会有一套自己的养生理念和逻辑。也许这些理念和逻辑并无一定科学依据，但找到适合自己又简单的养生方法，则是他们的共识。

养生方法五花八门

“老话说‘冬天进补，春天打虎’，对我们老年人来说，这个季节确实要多注意一些。”赵奶奶说，她和老伴身体都不算太好，每年冬天孩子们会买各种各样的膏方和补品给他们吃。“虽然我们也吃不了多少，但吃一点总觉得对抵抗力好一点，尽量能少生一点病吧。”

在调查中，有近七成的老人表示在冬季来临会格外重视养生。“多吃点暖性的肉啊，穿得暖和一点呀，还有锻炼身体。冬天变冷了，有的老人怕冷就不出门，可我还是会坚持出去走路、拉单杠。”周小平大爷说，想少生病，给自己和子女减轻负担，那就要多注意、多关照才行。

赵奶奶告诉记者，以前她冬天总因为洗澡而感冒，“冬天都想洗个热水澡，去澡堂又要人陪着，也不是很方便。我就让女儿买了一个专门安装在厕所里的暖风机，这样洗澡不容易生病。”有些老人还采购了带按摩功能的足浴盆、加湿器等放在家中，希望度过一个温暖又舒适的冬天。

经验多靠交流传承

老人的养生经验从哪儿来？记者调查发现，朋友间的交流和看报纸电视是主要的来源渠道。“我有时候跟几个老邻居一起逛菜市场，冬天看到谁家买羊肉了说吃后暖和，我也会跟着买一点。”刘阿姨说，她的养生经验大多是随大流，也没那么多理由，遵循原则是简单好操作。“有时候微信里经常有一些养生小妙招，说冬天哪些食物不能放在一起吃。我女儿说其实医生都辟谣过了，并没有什么道理。”

孙礼升大爷告诉记者，他最爱看的是央视一些养生节目。“养生知识到处都有，一旦开始学习这方面知识，千万不能搞复杂了，清淡为主，缺什么补什么。”孙大爷还告诉记者，补品不能吃多，乱吃的话反而营养过剩，导致身体出现问题。“有些广告把一些保健品吹得很神，反正我是不太相信能起什么作用。”

在调查中，还有老人告诉记者，每个人身体状况不同，并非别人说的方法都管用，得结合自己身体状况。“有的老太太觉得广场舞挺好的，风雨无阻地去跳。可我冬天就喜欢在家练习一点瑜伽操，觉得这对我的颈椎和腰椎比较好。”钱阿姨说。

如何养生贵在心态

除了找到适合自己的方式、以及简单具体的养生项目，心态也很关键。唐国平大爷觉得人这一辈子就图个开心，积极面对每一天，有工作能力的时候就去劳作，累的时候就去休息。他的养生秘诀就是心态一定要好，并非要特意吃什么或者用什么。“我每天早上锻炼完都要吃一大碗白米饭，吃什么都比不上吃米饭养身体，还有粗粮也一定要多吃。早睡早起，精神好的话身体素质自然就跟上了。”

“做一件事情贵在坚持，不管是什么养生项目，只要适合自己，坚持下去一定有效果。“孙礼升大爷说自己会坚持走路，此外每个月都会去钓一两次鱼。“钓鱼虽然是坐在那里，但非常能够锻炼人的心性。”孙大爷说，由于要照顾孙子，自己的空闲时间不是很多，等孙子大一点他会考虑和朋友一起去练习太极拳，这些都是很适合冬季去做的养生项目。

□人物档案

黑食物吃起来，泡脚也得跟上

人物：周小青养生方法：吃黑食物，泡脚

立冬还没到，周小青阿姨就开始往家里囤一些黑食物了。黑豆、黑米洗干净生晒，煮粥的时候放一把；黑芝麻淘净炒熟，没事当零食吃一勺；还有乌骨鸡汤，也是专门跟农村老家的亲戚订的，隔三差五炖一锅汤……总之，家里餐桌上，不论在主食还是菜肴中，都时不时会出现这些黑色食物的身影，而且一直要吃到第二年春天。

周阿姨的这些养生经验，都是从老母亲那里传下来的。“我母亲说黑色入肾，冬天是补肾的最好时机。所以她每到冬天都会特地做些食物，我们也就学会了。”周阿姨说，老母亲如今八十多岁了，头发还有一半是黑的，冬天大家都穿得里外三层，她的手还是温热的。子女们都相信，这些进补的小绝招还是挺有效果的。

除了饮食，周阿姨家的养生项目里必不可少的还有泡脚。不过，她的泡脚比一般人理解得要复杂些，材料主要是艾叶和花椒，步骤则是先熏再泡。把艾叶和花椒丢一点到脚盆里，冬天睡觉之前泡上这么一盆，用最滚烫的水把材料冲开，在盆里先放上小板凳，把脚架在板凳上。然后再拿个毯子盖住，让脚熏一会儿泡过艾叶和花椒的蒸汽。“这个蒸汽可以驱寒健胃，然后等到水温合适了，再把脚放下去慢慢泡。”

周阿姨说，老年人在冬季其实最怕感冒，可是她老母亲每年冬天都这样泡脚，几乎没有感冒过。周阿姨自己也是从去年冬天开始坚持这样泡脚，感觉那个冬天抵抗力强了一些。立冬过后，老母亲会把前一年从老家打来晒好的老艾叶拿出来，分给小辈们回去泡脚。艾叶的香气弥漫在家中，整个冬天都是暖暖的。

人上了年纪，都会格外注重身体，跟邻里老友聊天的话题里也少不了交流些经验。周阿姨说，看到有的老人会在冬天吃一些补品，如阿胶膏、固元膏什么的，价格不菲，她倒是没有尝试过，“除了乌骨鸡贵一点，其他东西都很便宜，也是菜市场里能买到的，想要坚持确实不难。”

在周阿姨看来，未必贵的东西才能起到最好的效果，有时候保持良好的生活习惯，再有一点自己的特色，健康度过一个寒冬不是一件困难的事情，“我老母亲就是一个最好的例子。”

锻炼贵在坚持，食补得有节制

人物：金左朱养生方法：每天两次暴走，注意及时祛寒，常吃鱼

金左朱阿姨今年69岁，在养生方面有着一套固定项目，也一直坚持着。因为身体的缘故，她没有和小区的老人们一起跳广场舞，而是选择了每天走路来锻炼身体。此外，冬季在饮食进补方面她也有自己的小绝招，那就是喝牛奶、及时祛寒以及吃鱼。

先说说走路，金阿姨每天要暴走两次，每次一个小时左右。“早晨是5 点起床出门，下午午睡过后出门，我已经坚持了6年。”金阿姨说，她做这件事情基本上是风雨无阻，经常有朋友劝她遇到下雨、下雪天就不要出去了，但她都仍坚持着。