全民送外卖的时代，上海大学生送外卖自创品牌飞机侠便当

　　创业，可能是当代大学生的一个琉璃梦，美丽而易碎。但是淬火琉璃百炼成金，总有人中龙凤凭借三分运气，七分打拼，把梦想带进现实。

　　2017年，两个上海大学计算机系的毕业生，辞去互联网公司的工作，在静安区中环边上的祥腾财富广场开了个便当店。为了节省时间，两个人穿着滑板鞋穿梭于广场园区里送外卖。

　　历时一年，研发产品、采购原料，咨询专家顾问，无数次想放弃的想法，都坚持了下来，无数的汗水浇灌出了创业的梦想。

　　送外卖的小伙子背上装了两个变形的翅膀，人称飞机侠！

　　周围办公的朋友说，看那个带着翅膀的飞机侠，送外卖，是我们广场的一道靓丽风景线！

　　问及为何要这么做，他说刚开始的时候，就只针对园区的写字楼提供外送，但是那时候新买的一辆电动车被偷了，心疼了好久，而且手里没钱，都不够再买一辆的，干脆用滑板车吧！这个储存简单也不会有人偷！平时最着急的事情就是送餐，怕被客人骂，怕送餐速度不够快！干脆绑上一对翅膀，激励自己要有飞行的速度！

　　飞机侠创始人，一次论坛上，认识了中国营养学会的营养学博士，中国营养专家、李鸿铭先生，并请他做企业顾问，李博士说，现在做便当的人很多，你们的特色是什么？

　　这个问题问倒了小王。是啊，我们的特色是什么？难道只是填饱肚子的盒饭吗？

　　李博士说，随着人民生活水平的提高，大家对营养的追求越来越高。尤其是上班族，每到中午，都不知吃什么好。其实午餐非常重要，中国古代最丰盛的就是午餐，黄帝内经讲，过午不食，也是基于中午午餐的足够营养摄入而言的。现在营养学会也在研究白领午餐的营养摄入均衡课题，我建议你们不妨专注于上班族白领的午餐营养膳食结构！

　　一席话，点醒梦中人。

　　于是小王拜李博士为师，潜心研究东方人身体结构和营养需求，然后在食谱中一一对应去寻找食材。蛋白质含量每斤大米是7.5g，每斤鲫鱼是13g，牛肉是20.1g，黄豆芽是11.5g。谈起食材的营养结构，飞机侠便当创始人小王如数家珍。

　　于是，针对白领午餐营养午餐的概念，也应运而生。

　　在李博士的引荐下，2018年，飞机侠便当的创始人为了更大的连锁梦想，加入到餐饮界的好莱坞梦工厂——上海再高餐饮孵化基地，正式成为创新孵化项目公司创业团的一员。借助再高餐饮的专业化团队和供应链工厂体系，带领飞机侠便当展翅高飞。

　　从此，飞机侠便当，给梦想插上了翅膀。