既美味又养生 秋季4种经典家常饼做法

　　第1页：秋季4种经典家常饼做法

　　[中关村在线家电频道原创]秋季是养生的季节，如今很多人也非常注重养生观念，药物养生有副作用，运动养生还太累，食物养生则最受追捧，不过之前介绍的无非是粥啊汤的，每天的饮食也不能一成不变，今天我们也换换花样，介绍几款做起来简单、吃起来养生的家常饼。

　　秋季养生宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。

　　饼是人们喜闻乐见的一种传统食物，在中国北方比较流行，是一种很普遍的家常主食。饼的种类繁多，历史悠久，形成了自己独特的饼文化。伴随着养生观念的普及，饼的做法也多种多样。

　　如今，烙饼也并不一定用平锅了，用几百块钱的电饼铛烙饼非常方便，相信大多数家庭也有电饼铛了。下面笔者推荐几款热卖的电饼铛，如果近期您也打算选购一款电饼铛，不妨参考一下。

　　第2页：红薯饼

　　红薯饼

红薯饼

　　红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

　　1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。

　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。

　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。

　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟。

　　利仁电饼铛2008F

　　电饼铛在现代厨房中用途广泛，烙烤煎炸样样精通，笔者今天为大家介绍一款利仁2008F电饼铛，采用先进的双控电路，上下盘可展平的结构设计，可独立控制加热，热效率高，更省时省电。该产品近期的网上报价为299元，可以参考一下。

利仁电饼铛2008F

　　这款利仁电饼铛2008F上盖使用了银白色的不锈钢材料，更方便使用后的清洁，下盖材质为酚醛树脂材质，具有无毒、无味、耐热、耐磨、不烫手等特点。还采用了先进的双控电路，上下盘同时加热，热效率高，省时、省电。独特的悬浮结构设计，可根据食物高度自动调节上下盘的距离，真正做到烤、烙不用翻锅。

利仁2008F电饼铛

　　利仁2008F电饼铛的底盘具有独特的导油槽设计，能将使用中溢出的油重新送回铛底。该产品上盘设有加温指示灯，当温度达到设定值时，加温指示灯灭以提示可以放入食品进行操作。

利仁2008F电饼铛

利仁 2008F电饼铛

产品功率1200W

烤盘直径270mm

电源电压220V/50Hz

其他特点上壳材质为不锈钢, 易清洁, 不生锈; 下壳材质为酚醛树脂, 具有无毒、无味、耐热、耐磨、不烫手等特点

　　编辑点评：利仁2008F电饼铛采用了先进的双控电路，上下盘同时加热，并且可独立控温，热效率高，省时更省电。同时该产品采用了独特的悬浮结构设计，可根据食物高度自动调节上下盘的距离，真正做到烤、烙不用翻锅。目前该产品的网购报价为299元，有兴趣的朋友不妨关注一下。

　　利仁 2008F电饼铛

　　[参考价格] 299元

　　[ 经销商 ] 京东商城

　　[产品地址]

　　[报价查询] 电饼铛产品报价 利仁产品报价

　　第3页：栗子饼

　　栗子饼

栗子饼

　　栗子，瘦肉。都切碎碎的。捞匀。加糯米粉，薯粉，盐，油，鸡粉，鸡蛋一个。放在一起搅拌，开火热锅。烧热油，就把那堆捞好的东西倒进去。摊薄摊满整个锅。等，等，等。用不锈钢勺子割开8块。两面煎一会出锅。

　　苏泊尔电饼铛JK32A02-130

　　电饼铛功能丰富，不管是煎烤烹炸，都能用得上，在家中配备一款电饼铛非常方便。笔者给大家介绍的苏泊尔JK32A02-130电饼铛上下盖可180度开合、并且开关采用独立式控制使用更方便，有兴趣的朋友不妨关注一下。

苏泊尔JK32A02-130电饼铛

　　苏泊尔JK32A02-130电饼铛外观采用红色的pp塑料外壳，摆放在厨房里更醒目；该产品的内盘的直径为32cm，机体部份净重为3kg，体积小巧、轻便；该产品的额定电压为220V，额定功率为1300W，适合日常家居使用。

上下面可同时加热

　　该产品可180度展开，采用悬浮式双烤盘独立控制，可同时完成烙、炒、煎、烤等多种烹饪功能，改变了传统电饼铛只能90度展开，只能用下盘煎烤的局限，真正达到多功能，高效率。

导油槽

　　同时，设有上下烤盘独立开关，可独立控制上下盘加热与否，机体表面有指示灯显示工作情况，节能省电；特有的烤盘导油槽设计，有效导油，防止漏油，方便清洗，隐蔽式的导线连接结构，不外漏安全有保障；烤盘采用上等不粘涂层涂料，防粘效果极佳，专为煎鸡蛋设计的盘中盘结构更显人性化。