专家解读《红楼梦》中养生知识

同仁堂中药集团中医门诊部主任医师鲁京硕。

《天下天天谈》本期全景。

　　BTV《天下天天谈》2010年8月21日播出节目《红楼梦中的养生千金方》，以下为节目实录：

　　嘉宾：同仁堂中药集团中医门诊部主任医师 鲁京硕

　　《日本新华侨报》副总编辑 萨苏

　　主持人：大家好，欢迎收看今天的《天下天天谈》。在立秋之后，北京依然是高温湿热的一个状态，虽然是高温湿热，但是大家现在依然会用一些凉的东西，比如说空调，比如说冰箱，这一冷一热夹攻，咱们的身体有时候就受不了了，今天我们请到两位嘉宾为您出一出主意，首先要为您介绍咱们同仁堂中药集团中医门诊部的主任医师鲁京硕先生，欢迎鲁先生。鲁先生原来也是北京养生院的副院长，所以请您给大家出出主意，这一热一冷会产生什么样的问题？

　　鲁京硕：最常见的情况下，这种高温湿热情况最容易得的是感冒，暑天感冒，也叫暑湿感冒，还有湿疹很常见，再一个我们的胃肠型感冒，还有慢性腹泻，这是由于高温气侯下，老百姓用一些寒凉冰镇的东西，造成所谓脾阳还有胃阳的不足。

　　主持人：所以身体会出现一系列小小的毛病，但是会让我们非常的困扰，我们今天要探讨怎么给大家解决这些毛病，今天我们请到《日本新华侨报》副总编辑萨苏先生，萨苏先生，您才高八斗，您给我们讲讲。

　　主持人：萨老师您给我们出出主意，像刚才我们鲁老师已经讲了会出现这样或者那样的问题，我们从古代的典籍当中，能不能找到一些古人就有的办法。

　　萨苏：古代典籍之中找招真能找到一些东西，当然得看找谁，找施耐庵就不行，比如咱们现在是高温湿热天气，施耐庵描写都是李逵那种主，再加上四十度五十度都没事，从哪可以找呢，像《红楼梦》，比如曹雪芹他本人就是说那种，我觉得是个小资，是那个时代一个小资，所以他很多东西，对生活上面怎么样处理一些问题，在他著作当中找到一些痕迹。举个例子来说，咱们高温湿热，您刚才说这种天气容易大家得小毛病，《红楼梦》谁最容易得小毛病，就是林黛玉，你查《红楼梦》注意这么一段，有一次有一个张道士给贾宝玉介绍对象，当然林黛玉不干了，林黛玉当时就不高兴，不高兴出去以后，因为当时情绪不好，就怎么样，中暑了。就是高温湿热天气，中暑她是怎么处理的，我们来看一看她用什么办法，她喝一种饮料叫香薷汤，因为她当时中暑以后回去以后宝玉看她，书里面这样写的，去看她的时候，林黛玉正在喝这个汤，我当时看这一段的时候还琢磨，《红楼梦》里的人就是不一样，听这个名，香薷汤，多好的东西，等后来有一次我中暑了，我们家给我拿的药一看香薷汤，这好东西，一喝中药很苦，才知道《红楼梦》里也不是全是好东西，但是这说明他这书里面确实可以给我们提供一些好的招数。

　　主持人：确实是这样，其实《红楼梦》说起来不像《黄帝内经》，或者《伤寒论》是依书为名，但是《红楼梦》里面有好些会涉及中医理论的，今天我们给大家介绍一下，我们来看一下。

　　熟不知满纸荒唐言  尽道是中医养生味

　　很多人说《红楼梦》是古今第一奇书，它的神奇之处贵在他百科全书式的内涵上。仅从医学角度看，曹雪芹所谓的这“满纸荒唐言”字里行间蕴含着博大精深的中医与养生文化。

　　《红楼梦》描写了大量的医学活动。据统计，这本书中涉及的医药卫生知识共计290多处，使用的医学术语161条，描写的兵力114种，一部小说中，包含如此丰富的医药知识，这在中外文学史上是绝无仅有的。

　　除了药物，中医传统的疗法，如食疗法，按摩法等都被融于情节中，而这本红楼梦中所涉及的中医养生之道，有些仍是现代人可借鉴的有效方法。这些深刻的学问曹雪芹信手拈来，毫不费力，为何他在中医学方面有此造诣？

　　主持人：拍得挺美的，不知道当时的画面是不是如我们看到的一样美轮美奂，但至少今天我们可以从《红楼梦》当中得到很多有益的营养。鲁老师你讲讲，为什么《红楼梦》会受到我们后世这么多的追捧？像您这样学医的大家，能从《红楼梦》里面学到医术吗？

　　鲁京硕：《红楼梦》里中医的知识非常丰富，曹雪芹先生是个文学大家，但是他的中医理论造诣理论上也很深，而且他这一次有一个观点，他把《红楼梦》作为全科医生的演练，他涉及到心理的养生，中医的调理，还有食疗，他涉及很多妇科病，包括一些传染病他都涉及到。

　　主持人：萨苏先生您怎么解读，我特别想听听您解读的方向，因为曹雪芹再厉害，毕竟不是一个大夫。

　　萨苏：不能这么说，曹雪芹是不是大夫不好定，因为在古代中医他没有执照，也就是说你可以去行医，有些人行医是挣钱的，这没错，肯定是大夫，行医不挣钱是不是大夫咱们不好说，但是中医有一个特点，中医的特点是针对人来治的，而不是针对病来治的，他是这样的，比如说拿鲁老师为例子，一天看一百多个病人，来一个病人以后，他是不是每一个病人都要，像西医做各种各样的检查，望闻问切，当然要检查，但是只有几分钟的时间，首先看这个人看他有没有问题，从一个人的整体进行治疗，这就要求中医医生具有很高的修养，很高的素养，曹雪芹偏巧就是这样一个人。而且我出生在北京老城区，在老城区里面有很多奇人，他们也有对于曹雪芹当年的一些传说，我小时候听过这么一件事，曹雪芹是曾经给人治过病的，他当时给人治病用的什么呢，有人黄疸，他是用泥鳅给他治好的。有这样一种说法。

　　鲁京硕：而且中国古代的文人，尤其名士，对中医医术，特别中医理论特别喜好，而且像《黄帝内经》，《伤寒论》他们倒背如流。

　　主持人：所以由此看来，《红楼梦》当中有很多行之有效，而且我们可以立刻拿过来借鉴的好东西。我们回到今天讨论的主题，今天我们说到北京立秋之后却是高温和湿热并存，我们从《红楼梦》里面来看看，我们啊看《红楼梦》里面的人物他们是怎么做的，也许对我们有一些借鉴。

　　顺应天时  秋季养生“护阳气”

　　在贾府中，最年长，也最懂得养生之道的就是贾母了，她的养生中最朴素的方式就是注意保暖。

　　76回中，讲到中秋节贾母等人在凸碧堂赏月时，夜深了，鸳鸯拿巾兜与大斗篷来，说：夜深了，恐露水下来，风吹了头发，需要添了这个。

　　贾母在饮食起居上，非常注意适应季节的变化，知冷知热，这也是延年益寿的重要法则。如54回，描述入冬后贾母到园子赏梅花，也是为了大斗篷，带着灰鼠暖兜，坐着小竹轿打着青绸油伞而来。