第16届广西食品交易博览会在南宁国际会展中心举行

广西新闻网南宁7月27日讯（记者 蒋尧）7月27日—29日，第16届广西食品糖酒、餐饮美食、中秋月饼品牌博览会在南宁国际会展中心举办。本届博览会展出面积达15000平米，约600家企业参展，展示上千种食品与土特产、生态食材，主要有各县特色农副食品、休闲食品、品牌月饼、饮料、酒、无公害农产品、各类米粉、粮油、连锁餐饮、营养美食等等。40个县组团来参展的无公害绿色农副食品和扶贫“山货”、吉林省60多家特色食品、中秋好馅料月饼等产品为本次展会增添了色彩。

参展商用机器人表演来增加人气。广西新闻网记者 蒋尧 摄

参观者品尝美食。广西新闻网记者蒋尧 摄

作为广西一年一度食品行业招商交易盛会，深受广大企业和经销采购商的期许，参展参观热情高涨，尤其是绿色、环保、养生、健康的产品受到消费者和采购商的欢迎。

广西的本土月饼品牌纷纷亮相本次博览会，展架上琳琅满目的月饼吸引了众多市民前来参观品尝。“现在企业主打健康养生的月饼种类，以火麻、紫米为原料。”合浦长子黄记月饼副总彭武说，健康类月饼虽然价格比一般的月饼偏贵一些，但还是很受消费者欢迎。

“连续畅销6年的金腿五仁月饼因为加入了秘制配方，月饼的口感好，成为公司重点推销的月饼产品。”合浦桂香源食品有限公司副董事长冯安琪说，因为金腿五仁月饼吃了不上火，不容易腻，年销售额占到公司月饼销量的6成以上。

合浦老公馆黄记月饼是广西月饼行业里的老品牌，除了主打的五仁月饼外，为了满足消费者多样化的口感需求，今年新推出五仁蛋黄月饼受到市场青睐。

老友粉是南宁特色美食，天福香展区现场制作出售南宁老友粉，不少市民被老友粉独特的味道吸引过来品尝购买。“现在老友粉也向柳州螺蛳粉一样，可以购买袋装拿回家自己煮，不一定要都店里面去吃，把老友粉带回家成为消费者的另一个选择。”广西天福香投资有限公司董事长黄榆元说。

据悉，广西食品博览会曾荣获“中国区域品牌展览会”称号，经过了15届的培育，已成为广西食品行业寻找商机的好平台。组委会对参展的产品按照严格的流程审核把关，采购商与消费者不但可以了解名、优、新、特食品，还可以学习到真假辨别常识。同期举办南宁市食品流通环节食品安全知识培训班，由南宁市食药局专家为企业免费授课。​

作为广西一年一度食品行业招商交易盛会，深受广大企业和经销采购商的期许，参展参观热情高涨，尤其是绿色、环保、养生、健康的产品受到消费者和采购商的欢迎。

广西的本土月饼品牌纷纷亮相本次博览会，展架上琳琅满目的月饼吸引了众多市民前来参观品尝。“现在企业主打健康养生的月饼种类，以火麻、紫米为原料。”合浦长子黄记月饼副总彭武说，健康类月饼虽然价格比一般的月饼偏贵一些，但还是很受消费者欢迎。

货架上摆满了琳琅满目的月饼。广西新闻网记者 蒋尧 摄

品尝月饼。广西新闻网记者 蒋尧 摄