陕钢龙钢公司禹龙宾馆找准“短板”稳步提升综合竞争力

　　近年来，韩城市致力于打造黄河沿岸区域性中心城市，不断完善各项服务配套，也给服务行业制定了高要求的服务标准，在全市开启了全域旅游和优质旅游发展的新时代。为了适应新时代，提升陕钢龙钢公司禹龙宾馆综合竞争力，宾馆从安全、环保、文明礼仪、服务技能等方面补齐短板，为韩城市国内知名旅游目的地助力加油。

扬长处着力打造位于市中心的“世外桃源”

　　宾馆是位于韩城市中心唯一一家园林式宾馆，为了适应当今游客的需求，4月份，宾馆景观环境提升工程开工，对原有景观环境进行升级扩建、对部分原有植物进行移栽、重新对各绿植区域造型进行规划、对鱼池喷灌系统进行改造，共计栽植各种苗木1000余株，绿化总面积约为2095㎡。改建后的宾馆庭院，从客房倚窗而望，郁郁葱葱、如诗如画，俨然一个闹市中的“世外桃园”。黄昏时分，当韩城的各大公园挤满着户外放风的人群时，我们的顾客在庭院内打着太极，做着瑜伽，或者三五人围在一起打扑克，或者站在鱼池旁，静静地欣赏着喷泉流水、锦鲤戏水，也有人坐在碧绿的草坪上看书，累了就干脆躺下来，张开身体，仰望天空，别有一番风趣……“站在禹龙宾馆的园林式庭院当中，呼吸着‘天然氧吧’中的新鲜空气，给人一种‘脱离现实、回归自然’的感觉”，一位外地游客这样评价宾馆的环境。

避短处加强服务技能提升竞争“软实力”

　　随着韩城市旅游服务业的发展，周边新兴酒店如雨后春笋般出现，宾馆落后的设备设施难以满足各种消费群体的需求。面对严峻的竞争形势，宾馆在龙钢公司各项政策的指导和引领下，不等不靠，积极突围，在改善硬件的情况下，全力提升员工服务技能、文明礼仪等软实力。邀请韩城市职业技术学院酒店服务专业的教师对职工进行服务规范和服务礼仪方面的培训，提升职工对专业服务的认知和操作水平。各部门采取“有的放矢”的培训方法，每月针对接待过程中存在的问题，制定下月的培训计划，使员工能及时发现服务中存在的问题并进行整改。办公室每周搜集团队协作、酒店服务典型案例等材料组织员工进行学习，凝聚了员工的团队协作精神，增强了员工应对各种突发问题的自信心，提升了宾馆的综合竞争力。

全方位着眼确保各环节安全运行

　　安全问题是宾馆顺利经营的生命线。禹龙宾馆一直贯彻“安全第一、预防为主”的方针，健全安全管理制度，执行认真，并形成常态化的检查机制。年初，各部门根据实际情况，制定了部门安全生产工作计划，并定期检查计划的完成情况，做好记录。食苑严把材料入库关和产品出品关，对超出保质期限，供应商资质不全、原材料质量不合格的坚决拒绝入库，宾馆组织各部门经理每月食苑库房进行一次详细的盘库，对变质、储存方式不恰当、超出保质时间的原材料、半成品进行清理，严禁销售。今年以来，保障部对宾馆的所有摄像头进行调整，确保公共区域无盲点，联系专门的清洁公司对宾馆后厨烟道及相关设备进行清洗，联系消杀公司对宾馆客房、食苑操作间、库房、大厅等公共区域进行了专业化的消杀，从为顾客和职工人身、财务、健康等方面的安全提供了有力的保障。

　　“不畏将来，不念过往。”也许用这句话来表达现在的禹龙形式最为适合，曾经有过的成绩，我们不骄傲，面对当今汹涌而来的压力和挑战，我们不畏缩，只要正视不足，认准我们前进的方向，定会成为服务行业的明星。