喝茶饮粥 蒲松龄的养生之道

2017年06月25日 04:10 旺报

中新社

清代小说家蒲松龄不仅是一位文学大师，还是一位横跨医文两界的养生学家。在清朝康熙年间，平均寿命只有35岁，而他却活了76岁。

这与他懂医术，饮药茶，有规律的锻炼和生活，始终保持充沛的精力不无关系。蒲松龄的养生之道值得借鑑。

举石健身 爱喝桑菊茶

善于自我养生保健。蒲松龄主张「恒劳而知逸」，认为「以劳为福，以逸为祸也。」他把举石作为一种健身方法。在西铺毕府教私塾时，他闻鸡起舞，每天很早就起身到「石隐园」的松林中，呼吸飘着松柏香气的新鲜空气，先练一遍「五禽戏」，再用马步站立，半抬两臂，瞑目静站，练一会儿静功。最后再以「蛙鸣石」为健身器械，上下举动几十次，有时还提着数十斤重的石头来回走几圈，并坚持数年。而这块形似青蛙的「蛙鸣石」，现仍摆在蒲松龄故居聊斋的案几上。

热衷饮茶。蒲松龄爱喝桑菊茶，他曾在家乡柳泉设立一个茅亭茶座，向过往行人供茶解渴，不收茶费。为制茶，他还在住宅旁开辟药圃，种菊栽桑，还养蜂。

他配制了一道养生「蜜饯菊桑茶」，此茶有蜂蜜、菊花、桑叶、枇杷叶等成分，其中菊花有补肝滋肾、清热明目和抗衰老之功效；桑叶有疏散风热、润肝肺肾、明目益寿之功效；枇杷叶清肺下气，和胃降逆；蜂蜜滋补养中、润肠通便并调和百药。五药合用，不愧是一剂解暑、清热、消积、通血脉、健心脾、补肾、抗衰老的良方，为健身壮体的上品茶。

晨曦食粥 且爱石成痴

常饮米粥。蒲松龄在济南期间留下不少文字，其中《客邸晨炊》一诗：「大明湖上就烟霞，茆屋三椽赁作家。粟米汲水炊白粥，园蔬登俎带黄花。」道明蒲松龄旅居大明湖畔，晨曦早炊的生动情景。特别是后面两句，说了取泉水熬煮粟米粥，以及在案板上切配素食蔬菜，用于佐食小吃情景。中国民间早有食粥习惯，歷代养生名家多有论述，食粥能畅胃气、生津液，有益健身。

善于玩石。蒲松龄的家乡东南方群山突兀、多奇岩怪石。他常奔攀其中，玩石成癖，并留下不少把玩石头的诗文，如：「老藤绕屋腾蛇出，怪石当门虎豹眠。我以蛙鸣间鱼跃，俨然鼓吹小田边。」他还会跪下来对自己锺爱的石头叩头，并坚信这一拜会使人「爽气入抱」。由此可见他对石头痴迷的程度。（作者韩德承为天津中医药大学专家）

(旺报)

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