南通粮食水分测定仪—正规厂商生产。江苏维科特仪器仪表有限公司为了不断提高产品的科技含量，公司十分注重技术创新与人才培养，斥资引进国际先进设备并组建完善了一支优秀的工程师团队。他们凭借深厚资历与业内经验，对每一道工艺环节都设置了严格的检测标准，充分保障产品测量精准，性能卓越，品质可靠，既适用于实验室的精确测量，亦适用于现场的快速测定，为客户提供合理、可靠、值得信赖的测量结果，创造更多生产价值。蔬菜、水果的选购 ①最好到正规市场购买蔬菜水果。 目前许多地方政府建立了果蔬市场准入制度，在大型批发市场建立了现场检测机制，对即将在市场上销售的蔬菜水果的农药残留量采用农药残留快速检测卡进行检测，基本可以确定蔬菜水果的农药残留量是否超标，因此消费者最好到有农药残留快速监测点的市场购买蔬菜水果。 ②尽量选购农药残留机率较小的蔬菜水果。 比如具有特殊气味的葱、洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜，青椒、番茄等茄果类蔬菜和需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜等等。 ③尽量选购可食部分表面积小的蔬菜水果。 黄瓜、番茄等果菜类可食部分表面积小的蔬菜与叶菜类蔬菜相比它的农药原始沉积量要小得多，相对危害也较小。 ④尽量选购当今盛产的蔬菜水果 尤其是冬季，尽量少选购大棚菜，因为大棚菜施用的农药更不容易被分解，所以残留的机率更大。 ⑤尽量少选购连续性采收的蔬菜水果 如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。这些蔬菜可长期而连续多次采收，须长期且连续地喷洒农药，相对其他蔬菜污染的机率大。 ⑥尽量丰富蔬菜水果的种类 由于同一种蔬菜水果施用的农药种类基本相同，因而对单个人的“小环境”来讲，总是吃少数几种果蔬，总摄入同样的农药，危害将会越来越大。如果摄取蔬菜水果的种类较多，在客观上可以避免因少数几种农药在体内长期蓄积对健康造成危害。
尽管微生物在食品的腐败变质中起重要作用，但决定腐败变质发生和腐败变质类型的还是食品本身，食品的含水量、pH值和渗透压决定着细菌生长繁殖的速度，也决定着腐败变质的速度，而食品本身的营养含量则决定的细菌的类型和腐败变质的类型。一般的，根据食品易腐性的高低，可以将食品分成三类： （1）最易腐食品：这类食品通常营养丰富且水分含量高，微生物容易生长，如鱼、肉、奶及大多数水果蔬菜。 （2）半易腐食品：这类食品的易腐性介于高度易腐食品的不易腐食品之间，如坚果。 （3）不易腐食品：也称稳定性食品，这类食品通常是一些水分含量低的食品，如小麦、面粉、大米、干豆等。
甜瓜中农药残留怎么办？正确清洗香瓜农药残留方法，香瓜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。 甜瓜农药残留 因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，香瓜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植香瓜的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在香瓜粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把香瓜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。 1、洗香瓜时，千万注意不要把香瓜蒂摘掉，去蒂的香瓜若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。 2、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡香瓜，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。 众所周知，农药残留是在农药生产、流通、使用等环节中造成的，所谓“魔高一尺，道高一丈”，自然就有应对的办法。 一、是加强“源头”控制，即农药产品质量和标签标注的控制。由于农药产品问题导致农产品农药残留问题主要有三种情况：首先是农药产品标签上对农药有效成分的标注不准确或不醒目，导致农民使用不当；其次是农药产品中添加有未在标签上注明的“隐性成分”，“挂羊头卖狗肉”产品导致使用后造成农药残留；再次是农药产品质量低下造成防治效果差，导致农民重复用药和增加用药量。要解决这些问题，首先是相关部门加强对农药生产和流通环节的严格监管；其次是农药生产企业要从严把关，从产品质量、标签标注等方面规范行为；再次是农药经销商要经销“三证齐全”、质量可靠的产品，杜绝“假冒伪劣”农药产品流到农民手中。
辐照杀菌仅使食品轻微升温，食品的营养成分及感官性状变化不大，至于辐照食品是否安全，主要看食品在辐照过程中是否受到放射性物质的沾染与食品的成分是否会在射线的作用下受激发而发生跃变。近年的研究显示，食品在辐照过程中不会直接接触到放射源，而辐照结束后，射线也不会残留在食品中，因此一般不存在放射性物质沾染的问题；食品中的成分受射线激发而产生跃迁和受辐射的强度与食品的成分有关，只有当辐射强度很大和食品中存在同位素是才有可能发生，目前所用的辐射剂量远低于激发能量，所以一般也不会是食品受激发而产生射线。动物试验与人体观察结果也表明，在10kGY剂量下对食品进行辐照是安全的。
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