8种黑色食物补肾又养生

日常多吃黑色食物有什么好处呢？黑色的天然食物有很丰富的营养和药用价值，有降低血脂、补血益气、益寿延年、乌发明目等作用。下面就给大家介绍几种常见的黑色食物，一起来看看吧。

1、黑芝麻

黑芝麻享有 " 益寿佳品 " 的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质，维生素 E 的含量远高于其他植物。黑芝麻有补钙，推迟细胞衰老，美容养颜，活化脑细胞、消除血管胆固醇，乌发明目，的作用，长期吃黑芝麻还能延缓衰老。

2、黑米

黑米被人们誉为 " 米中珍品 "。营养价值高于普通白米，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、铁、锌、铜、锰、钙、镁等多种微量元素。

营养学家指示，长期食用黑米，可补血益气、滋阴益肾、明目活血，同时增强人体的新陈代谢，对健康十分有益。

3、黑豆  

黑豆有 " 豆中之王 " 的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。

黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。

具有补血养肾、美容养颜、预防动脉血管硬化、止腹泻、预防骨质疏松等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。

4、黑木耳

是食品中的滋补山珍。其味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥等功效。