株洲传媒网05月16日讯 (新闻综合频道记者 苏婷 李蘅洲)立夏之后，天气越来越热，各色水果成了很多人这个时节的最爱。自古民间有“夏吃瓜”的说法，热天里、高温下，美味可口的各种瓜果，不仅能清热化湿，还能排除身体毒素，一举多得。那么，夏天吃什么瓜好呢?中医医师有说法。
中医医师李鹏：“从中医 《黄帝内经》的角度讲，‘五菜为充，五果为助’，其实就是讲的果蔬养生的范畴。” 夏季正是大部分瓜果成熟的季节，说起消暑的瓜类，除了西瓜以外，最容易让人想起的就是冬瓜，中医认为，冬瓜味甘、性微寒，有清热化痰、利尿消肿等作用。当中的多种维生素，以及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。 中医医师李鹏：“因为它含钾比较高，含钠比较低，适合于高血压的病人，肾病的病人；第二，冬瓜含脂肪比较少，吃冬瓜可以防止肥胖，可以减少脂肪的堆积。” 苦瓜也是夏天必备。尽管它的名字和味道，都有不太讨喜的“苦”字，但中医认为，苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，有清热解暑、益气解乏、益肾利尿的作用，但脾胃虚的人要少吃。 中医医师李鹏：“比如说小孩子长痱子，口舌生疮，经常吃苦瓜有清热的作用，苦瓜里面的提取物，有类似胰岛素的功能，可以降血糖，所以建议糖尿病人多吃点苦瓜，比如说凉拌、水煮、炒肉，都可以。” 丝瓜也是夏季常见的菜肴。除了好吃以外，还有丰富的维生素、矿物质、植物黏液等物质，全身都可以入药。而且丝瓜可谓是夏天清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。如果出现痰喘咳嗽、乳汁不通，不妨吃些丝瓜来辅助治疗。 中医医师李鹏：“对于月经不调、乳腺增生、卵巢囊肿的女性，还有产妇乳汁不通的，关节疼痛、肢体肿胀的人群，建议多吃些丝瓜，但对脾胃虚寒的人，不是很合适。” 除了冬瓜、苦瓜、丝瓜这三种常见的瓜果之外，李鹏还给大家推荐一款消暑去燥的荷叶粥。取100克粳米洗干净，熬成粥以后，加入适量冰糖，再把一张荷叶撕碎，覆盖在粥面上，待粥呈淡绿色，取出荷叶即可食用。有清热、利尿、降压降脂等功效，但血糖高的人要把粳米换成糙米。
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