株洲传媒网02月07日讯 (新闻综合频道记者 谭韬 李蘅洲 实习生 曹梓茵)这两天气温回升，有人就问了，是不是因为已经立春了。其实作为二十四节气中的第一个节气，立春虽然是真正新年的开始，但是和气温的回升倒是关联不大，不过一年之计在于春，养生也不能马虎，那立春之后，该注意些什么呢? 立春对于很多人来说，意味着春天的开始，阳光温暖，鸟语花香。但从气象上来说，株洲还仅仅是春天的前奏，温度依旧在十度以内，这段时间往往冷暖不定，一旦受到倒春寒的侵扰，就容易感冒、发烧。对此，中医表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等食物的次数，对预防伤寒感冒等呼吸道疾病大有益处。 中医医师李鹏：“中医有一个原则叫减酸增甘，就是说酸性的食物在春天要减少一点，由酸入甘，甘味的东西比如说百合、大枣这一类适当增加一点，可以适当的吃一点升阳的东西，比如生姜、葱、大蒜，第一可以升发阳气，第二可以预防感冒，减少呼吸系统的疾病的发生。” 除了在饮食上减酸增甘，中医还建议大家多吃白萝卜。冬天，大家一般缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。 中医医师李鹏：“中医有一句话是‘冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方’，白萝卜有很多维生素、矿物质，能够提高免疫力降低血脂，对稳定血压也有好处。” 中医认为，立春养生要顺应时节，放松身心，护肝养阳，下面给大家推荐两款药膳。一是白萝卜排骨汤，将排骨用水洗净后，放入白萝卜块慢炖即可。值得一提的是，在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。二是枸杞粥，枸杞子30克，粳米200克。将枸杞子、粳米洗净同煮，米熟粥成，待温即可服用。有补益肾气、养肝明目的作用。 白萝卜排骨汤 【配料】白萝卜1根、排骨300克。 【做法】排骨洗净飞水沥干，白萝卜去皮切大块备用，然后所有食材放入高压锅，加入调味料小火慢炖。 【功效】有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。 枸杞粥 【配料】枸杞子30克，粳米200克。血糖高的用糙米或燕麦米。 【做法】将枸杞子、粳米洗净同煮，米熟粥成，待温即可服用。 【功效】有补益肾气、养肝明目的作用。适宜于腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗或老年糖尿病患者。 |
