俗话说，一年之计在于春。春季是万物生长勃发的季节，天气从寒转暖，正是老年朋友养生的好时机。十堰市中医医院传统病区主任、治未病中心副主任张青岐指出，老年朋友应该借助春天的生机，养自己的生气。五脏有了生气，生命才能旺盛，人才有活力。那么，老年朋友究竟该怎么养？张青岐从四个方面介绍了养生方法。 ■记者 李月 特约记者 郑石 吃：清淡与营养并重 “首先，在食物的选择上，要做到清淡与营养并重。”张青岐指出，春季为万物生发之始，阳气上升，气候温暖，人体的各个组织器官功能活跃，细胞代谢旺盛。所以，老年人的饮食除了注意清淡外，还需补充大量的营养物质。只有营养供给充足，才能保证供给机体活动、生长发育的需要。 根据春季的特点和自身的实际情况，老年人可以制订一个科学合理的膳食计划，适当选用一些扶助正气、生发元气的食物，以开发人体之阳，强壮精力。在春季膳食调配上，注意食量的调控：一是多食用一些新鲜蔬菜，如春笋及菠菜、芹菜等各种绿色蔬菜；二是在动物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品；三是春季新鲜果蔬大量上市，每天都应吃些蔬菜水果，总量不少于 500克；四是主动饮水，饮水可以有效地降低血液黏稠度，起到“内洗涤”的作用。 穿：“春捂”要做好 民间有“春捂”的说法，从中医理论讲，“春捂”既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健。适当“春捂”，能起到很好的养生防病效果。特别是一些有慢性呼吸道疾病的老人，注意“春捂”要做好，防止诱发宿疾。 张青岐提醒，“春捂”的持续时间保持在1至2周最好，不能急于一下子脱掉厚衣物，应一件件地减。 另外，春暖花开，空气中的花粉增多，可能诱发过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、皮肤疾病等。老人要提前做好保护。可以通过中医药调理改善体质，减轻或者消除症状。发作时要随身携带缓解平滑肌痉挛的西药，以备不适之需。 动：科学起居重细节 中医上讲，“夜卧早起，广步于庭”，张青岐说，要做到晚上稍晚点睡觉，最晚不能超过11点，早上7点以后起床。这是为了顺应大自然的生发之气。 作为老年人，退休后生活比较有规律。因此，晚上不能睡太早，不然早上醒得早，若起得太早，气温太低，反而不利于健康。春分以后，气温上升比较稳定，可以在早上6点以后起床。 早春三月，清晨气温较低，如果太早外出锻炼易受风寒的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后身上出汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢伸展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。建议以舒缓的运动方式为主，如行走、打太极拳、太极剑等。 乐：恬然不动其心 中医理论认为肝属木，与春季相应，生理特性为“喜条达而恶抑郁”，故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。作为老年群体，身体处于衰退状态，若气血不旺盛，肝血不足，影响肝气疏发。另外，针对一些独居、性格内向，或者平时情绪不稳的老人，春季到来会加重肝郁，引起身体疾病复发，如高血压、抑郁症、冠心病、脑中风等。 张青岐指出，春季养生，情绪上要乐观，不宜抑郁或发怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到心宽、心静，恬然不动其心，就能保持机体内环境的稳定，防止心理疾病的发生。 “有人对80岁以上的老年人进行调查，发现他们的长寿秘诀即是心态平和。在这些长寿老人中，性格开朗、积极乐观的人占96%。保持乐观的情绪，使周身气血运行正常协调，有利于促进身心健康。”张青岐说，建议老年朋友平时多参加一些集体活动，天气好时，到大自然中去走走。同时，子女应多陪陪老人，多给予情感安慰。 链接>>> 春天老年人适合煲这些汤 春季养生重于养阳气及补益脾胃。老年人的体质，多见脾胃气虚及肝肾不足，故日常饮食重点也在这两个方面。张青岐推荐了几款适合老年人春季喝的汤粥。 冬瓜薏米排骨汤 材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。 功效：将薏米与冬瓜进行搭配，可以达到很好的清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者有辅助治疗作用。 猪肝粥 材料：猪肝60克、粳米250克、适量水。 功效：具有补血明目、养肝健脾之功，尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。 大枣山药鸡汤 材料：大枣3枚、山药15克、鸡200克，葱、姜、盐等各适量。 功效：大枣具有补中益气之功，山药有补脾养胃、生津补肾之效，鸡肉亦可健脾补气，辅以姜、葱之品，共奏益气健脾、补益肝肾之功效。 茯苓核桃瘦肉汤 材料：茯苓10克，瘦肉200克，核桃仁、葱、姜、盐等各适量。 功效：茯苓有健脾宁心的作用，核桃仁可补肾填精，本汤品具有补益肝肾之力，性味平和，适合老年人经常煮饮。 鲜香菇豆腐汤 材料：新鲜香菇半斤、豆腐两块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。 功效：清热解毒，降低血脂，润泽肌肤，降低血压。 |
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