【图解】春季养生烧上素五鲜怎么做如何做好吃

春季养生烧上素五鲜的做法步骤

1. 所需食材：香菇，杏鲍菇，香干，春笋，荸荠。这道菜里香菇提香，香干和杏鲍菇的口感接近肉类的柔韧，春笋荸荠脆爽。整道菜口感丰富。

2. 所有食材都切一厘米见方小块。姜切碎，另需生抽五勺。

3. 锅里油烧热先爆香姜茸。

4. 接着下香菇，炒出香味。

5. 再下杏鲍菇炒两分钟。

6. 接着下香干炒两分钟

7. 最后放荸荠和春笋翻炒。

8. 加入五勺生抽，炒到汤水收干。

9. 撒少许香葱末，配上枸杞小米粥。

10. 看着挺有食欲吧

11. 趁热开吃吧，剩下的还可以加入甜面酱一杯水炖十分钟，做成素蘸酱，拌面条蘸黄瓜都非常好吃。