初秋养生关键是“润燥滋阴” 百合薏仁煮粥

中秋节处于二十四节气的“白露”之后、“秋分”之前，此时秋风送爽，暑湿之气渐消，但也带来了“燥邪”。我们邀请到了秦淮区中医院副院长薛亮教大家一些养生秘招，他说，初秋养生关键是要“润燥滋阴”。

润燥妙方：梨子皮煮水喝

对付“秋燥”，用食物来“润”最好。薛亮为本报读者推荐了一道妙方，梨子皮煮水，简单可行。“梨具有生津润燥，清心降火的功效。每天吃一两个梨可缓解秋燥，润肺止渴，有益健康。梨肉吃了，梨子皮煮水喝，一点都不浪费。”薛亮说。

“初秋正是水果丰收大量上市的季节，多吃些时令水果可以润燥。除了梨子、还有枣、石榴、苹果、柿子等。”

滋阴妙方：百合薏仁煮粥

“润燥之后，还要滋阴。百合效果很好。”薛亮说，中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。初秋推荐大家多喝点粥，薛亮向读者推荐了一道滋阴粥配方：麦冬、薏仁米、百合煮粥，这些超市都能买到。

提醒1：正确地喝水你会吗？

最近网传古代医学家有一个对抗秋燥的最佳饮食良方，即“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，意思是早起喝盐水，临睡喝蜂蜜水。

秦淮区中医院副院长薛亮却表示“有待商榷”。薛亮说：“这样的喝水方式不适合高血压、糖尿病人，尤其是盐水，连一般健康人也不推荐喝。”他解释道，盐水对血压影响特别大，高血压的人喝了会出大问题。而且，国人饮食中吃盐已经过量了，再喝盐水简直是火上浇油。至于喝蜂蜜水，“要看你什么体质，如果经常便秘的人可以喝，有润肠功效。但是血糖高的人不能喝，想长期喝最好先去医院查下血糖指数。”薛亮说，“中国人大多数中老年人血糖高、血压高，盐水、蜂蜜水都不适合喝，还是喝温开水吧。”

提醒2：初秋腹泻高发

天气转凉，在凉与热切换之时，一不留神，胃肠道功能发生紊乱，秋季腹泻尤其常见。薛亮提醒读者，平时饮食注意清淡为主。如果要生吃蔬果，一定要彻底洗干净。另外，记得早晚适当增衣保暖。

提醒3：警惕“秋乏”、“悲秋”

随着秋意渐浓，不少人开始抱怨自己被秋乏折磨得不行。薛亮认为，秋乏是人体正常的生理反应，对策是可以多睡一小时，上班族也可以喝一点茶提神，或是用西洋参切片开水冲泡喝，可提神、补气。

秋季是抑郁症的高发季节。薛亮建议市民，呼朋唤友增加户外运动，如登山、太极、游泳、单车等。 实习生 孙海蛟

扬子晚报记者 徐兢

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