专家：女性为啥要多吃藕？

　　莲藕的营养价值丰富，女性多吃可以预防最常见的3种妇科异常症状。那么，不妨听听市妇幼保健院妇产科副主任医师付贤淑为我们介绍女性吃莲藕的好处以及选购方法。

　　月经过多：临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。气虚而不能统摄血液的运行，会造成月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症，此时推荐莲藕炖排骨，既能补气又能止血。如果是血热型月经过多，则经血颜色偏深、质地黏稠，人还会出现手脚心发热、牙龈出血等阴虚内热的表现，这类人要吃生莲藕，可削皮后直接食用或榨汁饮用，以起到凉血止血的功效。

　　产后淤血：产后两周左右生吃莲藕，有助清除腹内积存的淤血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。新妈妈常吃藕还能增进食欲，促进乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，则可改为熟吃。

　　白带异常：白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，红鸡冠花1-2朵，煮沸后加红糖服用，每日2次。

　　那么，该如何选购优质的莲藕？好莲藕要新鲜。带着泥巴的通常比较新鲜，而且保存时间相对较长。只是我们购买的时候需要把泥巴稍微拨开，看看莲藕有没有明显的外伤；好莲藕色微黄，味清香。和莲子一样，好莲藕都不是白白的，天然就有泥土的黄色，如果颜色发白，味道发酸，通常是经过“加工的”；好莲藕成熟度高。成熟莲藕每段藕都粗且短，藕节较长。藕有多节，尖较嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕；好莲藕有大通气孔。通常，莲藕的通气孔大，这棵莲藕也会比较多汁。（本报记者 蒋学华 文/图）