立冬是24节气的第19个节气， 立冬过后，天明显的黑得更早了， 冬季开始了。
虽然北方多地已经迎来了降雪 而我们广州 也就刚刚入秋成功 最近秋高气爽 实在是舒服得不要不要的
广州日报全媒体记者 杨耀烨 摄
广州日报全媒体记者杨耀烨 摄 出门随手一拍就是封面即视感
广州日报全媒体记者陈忧子 摄
广州日报全媒体记者陈忧子 摄 受一股弱冷空气的影响 未来两天， 除了云增加以外， 还有中雨， 当然还有清凉。 雨伞准备起来， 长袖可以妥妥的出柜了， 不知“一场秋雨一场凉” 在广州是不是也灵？
虽然还算不上冷 但毕竟是转凉了 一年一度的冬季养生已拉开序幕了 怎样才能无病无患平安度过 这个寒冷又干燥的冬天呢 “立冬补冬补嘴空” 第一条当然是吃好喝好身体好 大家最爱的火锅 又开始预订火爆了
“本来想今天下班后，约着几个朋友去吃火锅，结果打了几家预订电话，竟然被告知这两天晚上的座位都预订完了。”在珠江新城上班的白领小徐告诉记者。“要么苦苦等位，要么放弃火锅改吃其他。” 记者通过大众点评网查询了五家知名度较高的火锅店，发现本周傍晚的座位确实很紧张。“我们六点半之后的座位已经被预订完了，您可以下午五点左右前来，那时候位子比较充裕。”海底捞（北京路店）的工作人员告诉记者。 而在五羊邨地铁站附近的小肥羊连锁店，工作人员表示只有大厅内有少量两人桌，四人以上的大桌和包房已经被预订。 食肆火锅难等位，在家打边炉却是极好的。 各大超市、农贸市场中的肉类、蔬菜、火锅调料等冬补商品热卖。更有超市推出了“火锅专柜”，从火锅底料、肉类、青菜、汤汁到酱料，一应俱全，消费者可以一站式购齐。 “市场内一斤手打牛肉丸才25块，在火锅店内一小盘就要12块，才八只。”昨日，在荔湾区长寿路菜市场，前来买猪骨熬汤料准备晚上打边炉的师奶给记者算了一笔账。 “平常出去吃顿火锅，两个人至少要150块左右。现在家里要还房贷，就很少出去吃。在菜市场内买菜买肉，算下来不过五六十块，还可以吃两顿。”刚刚成为房奴的张小姐告诉记者。 火锅吃多易上火，冬天本就干燥的肌肤更容易长痘。有没有办法避免呢？饮食专家介绍，热性食物吃多了容易上火，不妨用凉性食材“找平衡”。 锅底加凉性中草药： 涮羊肉时，不妨在锅底里加点凉性中草药降降火气。莲子和麦冬都是不错的选择。莲子有清心泻火的功效，麦冬也是味滋阴清热的中药。或者还可加几朵菊花，这样不仅锅里会有菊花的清香，还能清热解毒，疏散风热。 多吃蔬菜： 涮锅时，最好多吃些凉性的蔬菜，如莲藕、荸荠等水生蔬菜，及蒿子秆、苦瓜、冬瓜、白菜。此外，豆腐也有清热泻火、除烦止渴的作用。 最后需要提醒的是，吃羊肉时最好配清汤锅。因为辣锅底料中的辣椒、麻椒等都是热性的，与羊肉搭配，会更容易上火。
01 立冬多吃白 中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。
民谚有云：“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥，多吃白菜，可滋阴润燥、护肤养颜。 另外，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心，食用时切勿丢弃。 白萝卜
润肺止咳吃白萝卜！中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，立冬以后需要特别呵护，白萝卜有一定的润肺止咳功效。 白萝卜生吃促消化，熟吃补气。此外，生吃白萝卜时，其辛辣的成分可促进胃液分泌、调整胃肠机能、还有消炎的作用。 需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。 02 少食咸，适当吃点苦味的食物
咸味入肾，苦味入心。如果咸味吃多了，会促进肾水升腾而以水生木，肾水反而不能闭藏，有损健康。而苦能降火，适当的苦味可以帮助相火下潜，更好的促进冬天肾水的闭藏。所以，立冬后天气寒冷，耗费的阳气增多，要适当的吃点苦味补充身体所需。 03 补养食用肉类和干果 冬补可以适当的多吃肉类，比如牛羊鸡肉、鲫鱼鲤鱼等，也可以吃一些干果，比如栗子、核桃、花生等，这些食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气，有助于冬日收藏。关注中医养生了解更多养生内容 此外，立冬吃饺子，羊肉大葱馅无疑是上选。这是因为羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓一举两得。 04 早睡晚起 冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。 05 10:00-15:00运动最合适 冬天活动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。冬天紫外线有，红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用，红外线能提高机体免疫力，尤其我们的背，后背暖了，全身舒服。 运动要选择适合的方式，就是走路，不要着急，慢慢走。只要你迈开了腿，它就对你有益处。 06 室内18-23℃最适宜 室内环境要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。 在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。 1、防风寒，来碗神仙粥
源于清朝《太医院经验神方》的神仙粥用四种极常见食材帮你驱寒——糯米、生姜、葱白、醋。 方法：用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。 此方可有效防、治感冒。 2、用凉水洗脸 适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。如果已经着凉受了风寒就别用冷水洗了。 3、热敷太阳穴 感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。 4、用淡盐水漱口 防风寒，每日早晚、餐后，用淡盐水漱口，以清除口腔病菌。 部分文：广州参考·广州日报记者杜萌 部分资料据广州气象、教你健康 |
