2011玩转立春节 真给力

本网讯（记者 崔旭红 实习生 陈兰兰 史明怡） 中国农历新年的首个节气--立春。由于它是春天的开始，中国民间将立春作为节日，称为立春节。立春为农历二十四节气中的第一个节气，在每年的2月4日前后太阳到达黄经315度时开始。立春又叫"打春"，就是冬至数九后的第六个"九"开始，所以有"春打六九头"之说。"立"有开始之意，立春即为春季伊始，表示天气回暖，万物更新。在农忙之余，我们也要吃好玩好，兼顾营养与健康，过一个"给力"的立春节。

　　立春一年端，种地早盘算

　　民间是以立春日和时辰为一年农事之始，俗以为立春宜晴不宜阴。如当日晴则代表未来的一年之内是大丰收之年，国泰民安、风调雨顺；如果是阴天或下雨，则代表未来的一年内不太顺利，农作物不会有好的收成，因此民间有"晴则诸事吉，阴乃万事愁"的说法。

　　中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有"春争日，夏争时，一年大事不宜迟。"的说法。《事物记原》记载："周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。"后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

　　时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时常处于一年中的转折点，趋于上升或增多。小春作物长势加快，油菜抽苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌追肥，促进生长。农谚提醒人们立春雨水到，早起晚睡觉"大春备耕也开始了。

　　立春雨水到，养生很重要

　　春季是万物复苏的季节，也是流行疾病的高发季节。春季养生就是要防病保健。特别是初春，天气由寒转暖，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动，流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生，在预防措施中，首先要消灭传染源；二要常开窗，使室内空气流通，保持空气清新；三要加强锻炼，提高机体的防御能力。此外，注意口鼻保健，阻断温邪上受首先犯肺之路。

　　春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服，年老体弱者换装尤宜审慎，不可骤减。起居方面，需要夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，多参加室外活动，克服倦懒思眠状态，使自己的精神情志与大自然相适应，力求身心和谐，精力充沛。

　　在春季精神养生方面，要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然"发陈"之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

　　立春春意闹，民间风俗妙

　　"一年之计在于春"，春节伴随着立春的脚步，将温暖与欢乐带给人们。立春节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为"咬春"。山西运城地区新嫁女，娘家要接回，称为"迎春"。立春吃春饼历史悠久，临汾地区则习惯请女婿吃春饼，卷春饼的菜称为"和(huo)菜"，其中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。河北南部地区有"打春吃瓜，活到八十八"的民谚，瓜指的是南瓜，当地居民有在这天吃南瓜馅儿饺子或南瓜馅儿包子的习惯。饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

　立春节除了饮食上比较讲究，在其他的方面也有很多独特的风俗。首先就是，贴宜春字画。春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。如"迎春"、"春色宜人"、"春光明媚"、"春暖花开"等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。