让宝宝伸出小手抓美食 补充营养还锻炼手眼协调哦！

宛 爸 说

在让宝宝独立进食的初期，妈妈们会发现，宝宝最爱用小手抓：抓食物残渣、抓勺子。这是一个很好的开始哦！

让宝宝抓着吃是为了训练手、口、眼、脑的协调过程，这样保证了宝宝更好的对食物的触觉，色彩的丰富性。利用食物的颜色和味觉的变化，刺激了宝宝对食物原味的味觉记忆。

蔬菜的搭配可以减少鸡蛋的油腻，防止摄入过高的蛋白质造成的腹部胀气。

今天宛爸就将为大家推荐一款非常适合宝宝用小手抓着吃的蛋饼，而且超级简单！

原料：

鸡蛋2个，番茄40克，西生菜30克，面粉15克

适龄：12个月以上

难度：★

步骤

1、番茄焯水去皮，西生菜切丝焯水。

PS:在水中加些食用油可以防止蔬菜氧化。番茄可以用南瓜代替。西生菜可以用豆芽代替。

2、取一碗放入鸡蛋加入面粉抽打均匀。

PS:如果需要调味，蛋液可以添加虾皮粉或盐调味。

鸡蛋可以用鹌鹑蛋代替。

鸡蛋可以根据宝宝的月龄选用每次一个。

3、热锅冷油倒入左手执碗倒入蛋液右手转动锅体。

PS:倒入蛋液后就要保持小火防止焦糊。

4、小火让蛋液定型，然后放入番茄和西生菜。蛋饼两侧向中心叠起即可。

5、定型后切块方便宝宝抓取食用。