春天养生喝什么汤？四款养生靓汤推荐

随着五一假期的即将临近，我们已经感觉到了春天的气息。“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”转眼间，四月清明假期即将到来。在这个草长花飞、浅草泛绿的春天，北京最美的季节又来了。

眼下正值开春儿时节，天气难免有些湿冷，四周的湿气教人浑身不舒服。其实“湿”并不限于外在环境，在中医角度，人体内同样会有湿气，若体内积存太多水分，容易使人浑身酸痛，四肢困倦乏力，此时应选择一些温胃祛湿的汤水辅助调理机体。

木瓜粟米花生生鱼汤

原材料：

木瓜（宣木瓜）约500克、粟米 （连衣、须） 1个、花生仁50克、生鱼1条、猪瘦肉100克、红枣3个、生姜3片。（约3人食用）

烹调方法：

将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状；粟米洗净，切为短段；花生洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后改用小火煲约1~1.5小时，调入适量食盐和生油即可食用。

功效：

木瓜具有祛湿和胃、滋脾益肺、消食止呕的功效，适用于风湿痹痛、肢体酸重、筋脉拘挛、呕吐腹泻、脚气水肿等症；立春时节适量食用玉米对人体也有调中开胃、利水渗湿的功效，并有降低胆固醇、预防动脉硬化和冠心病及抗癌作用，适宜中老年人食用。

 煲汤利器：樱花 SCG-6780E燃气灶

灶具因为经常会经受高温的考验，是决不能像烟机那样采用烤漆工艺的，所以白色设计难度更大，樱花经过多次试验选择了色泽纯正又耐高温的搪瓷材质，解决了这个设计难题，使得燃气灶台面细腻光润，充满质感，整体造型异常的美观大方。

这款燃气灶采用传统的双灶眼设计，适合普遍需求，采用直边炉架，可平稳地放置平底锅，并且炉架与炉头之间的距离经过精密推算，即能让锅底受热均匀，又能提高热效率。炉架采用亚光搪瓷处理，不仅外观优雅，而且抗氧化、耐腐蚀，炉架造型经过精心设计，与整机风格完美搭配，烹饪过程中不滑锅、不移位。

点火旋钮采用了人体仿生学原理的全新锌合金材质旋钮，表面光洁美观，触感极佳，而且更耐磨、抗各类酸碱腐蚀，恒久弥新。

点火方式采用了电子脉冲点火，一次点火成功率高，使用寿命也大大延长，经过测试，可达20万次的，在燃气灶产品中性能优异。

编辑点评：突出的产品外观设计，凸显了樱花这款SCG-6780E燃气灶主打年轻消费群体。目前该款燃气灶以2390元的价格出售，定位中端市场，适合白领阶层购买。

樱花 SCG-6780E
[参考价格]  2390元
[联系方式] 居然之家(北四环店)
[报价查询] 燃气灶产品报价SAKURA（樱花）产品报价

珍珠三鲜汤

配料：鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

做法：鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。

西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。

炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效：温中益气，补精填髓，清热除烦。

煲汤利器：飞利浦HD3087电饭煲

飞利浦HD3087电饭煲外观简约大方，香槟色与白色的配搭相得益彰，既显得干净又不失典雅，能为厨房增加不少气质之约。

飞利浦HD3087电饭煲专有玫瑰金6毫米超厚五层内锅。水晶高硬度的不沾涂层高硬度耐磨防刮，不必担心永久涂层会掉的情况。玫瑰金聚热底层充分积聚热能，大大提高内锅加热效果，让米饭煮得更通透，口感更好。

此款电饭煲的上盖处有一个超大美味蒸汽阀，在煮粥时，可以防止溢出，煮出的粥香浓可口。在煮饭时，微压烹饪技术，让米粒被水分子包围着，减少水分的流失， 保湿又保鲜，煮出米饭香气四溢。在煲汤时，高效均匀的加热，蒸汽凝结成水膜，锁住蒸汽，留住食物的原汁原味 。另外，这个蒸汽阀可拆卸清洗，易于打理，不留卫生死角。

飞利浦HD3087电饭煲采用高档触摸控制面板操作更灵 敏、更精准。高品质感应面板坚实耐久，防水同时更易清洁。橙色背光的LCD显示，让操作一目了然。