食用胡萝卜的养生功效和禁忌有哪些?

食用胡萝卜的养生功效和禁忌有哪些?

　　增强免疫功能

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

　　益肝明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

编辑：申珅

关键词：养生;胡萝卜素;冠心病患者;禁忌;维生素A

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2015-10-24 13:12:00

四季养生常识盘点 季节养生各有门道,老年人津液不足，容易出现肺燥伤津、口鼻干燥、皮肤干燥等表现，应在饮食方面进行调节，多食用滋润的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、如百合粥、如百合粥杏仁粥、贝母粥等。再一个，中医说恐伤肾，恐则气下，我们常听说一句话，“吓地屁滚尿流”，就是因为恐则气下的原故，所以在冬天的时候，我们不要有恐惧感，这样损伤肾气不利于肾气的闭藏。

2015-10-19 15:57:00

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

2015-10-12 09:18:00

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