寻找养生术——《养生堂》为啥这么火？

不知何时开始，中国的养生节目如雨后春笋般在各卫视、省级以及省级以下电视台播出。高峰时期，全国有上百档与养生有关的电视节目。播出时间几乎涵盖从早到晚的各个时段，涉及中医、食疗、运动、营养、疾病预防与治疗等各个方面。

有数据显示，在中国，养生类节目的收视率远超过其他国家。这十分符合中国源远流长的养生文化，也暗合了当下社会的健康焦虑。如今在中国，每10秒钟有1人死于心血管病，每21秒就有1人死于中风，每1分钟有2人死于吸烟，每3分钟就有1人死于胃癌，每12分钟就有1位女性死于乳腺癌……

每个人都希望找到自己的养生之术。事实上，不只是电视节目，更早之前，新华书店的销售冠军就从于丹的《论语》和易中天的《三国》变成各种名目的养生书。“养生”不仅在全社会掀起热潮，俨然也成为一些行业和人群的“摇钱树”。

于是，各种“忽悠”开始出现。大大小小的“张悟本”们乘虚而入，并有着广泛的市场。而作为健康教育的宣传渠道，一些养生书籍和电视节目只注重吸引人，忽视了科学性，导致伪健康信息频繁传播。有些电视台跟风严重，完全不注重自己的特色和品牌，内容千篇一律，过分强调养身而忽略了养生的其它内涵。这些都是一段时间以来，养生类电视节目备受诟病的地方。

经过一轮甄别与淘汰后，养生节目逐渐回归理性。那些在制作理念上和内容诉求上有积极追求的节目最终成为收视赢家，也赢得观众的尊重。更重要的是，在这场优胜劣汰中，所有人都接受了关于“养生”的再次培训。

作为专家，一言一行都可能影响百姓健康，所以每句话都必须科学严谨；作为媒体，有责任传播健康，但必须是正确的知识；作为百姓，有防病治病的需求，但切忌盲从，有病时更不能因轻信某种说法而放弃治疗。

这个社会的健康焦虑心态需要一个健康的纾解渠道。一个电视节目只是一个小出口。元朝《丹溪心法》说过：“与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。”养生不仅是一种生存需要，更应该是一种生活方式。

自古以来，中国人都知道养生先要养心。现代人都渴望获得健康知识，但要在人生追求与身体健康之间找到平衡，需要一颗面对自己内心的平常心。其实，最适合的养生之法不是来自养生节目。最了解自己的人，才能做到既养身，又养心。

中国最火电视栏目之《养生堂》：献给亲人的爱

《养生堂》节目录制现场

《养生堂》节目主持人悦悦

2009年，《养生堂》在北京电视台科教频道开创，首播年实际平均收视率为2.69%，单期节目最高收视率为4.68%，当年就将原时段的收视率提高了8倍。

2011年，《养生堂》移到北京卫视播出，全国平均收视率达到0.50%，与2010年同时段相比，提升幅度高达256%，增长两倍半。

目前，《养生堂》在省级卫视同时段与健康养生节目类型中均是全国收视第一。BTV官网点击率周平均20万,在北京电视台所有栏目中居第一位。

2012年上半年，《养生堂》相继获得电视民生类年度品牌节目、年度制片人、优秀主持人，全国健康品牌栏目、全国金牌主持人、第六届记录中国创优栏目等多个奖项。

　　养生节目火爆：

　　大众对健康有刚性需求

家住北京市朝阳区的郭阿姨，退休前是一名会计。但最近，亲戚朋友们发现：从没学过医的郭阿姨竟成了“养生达人”！

在平时的聊天中，郭阿姨总会说出一些养生小妙招，比如“总打呼噜可能是高血压、冠心病”、“风湿病人要吃得清淡”、“ 满面红光 的人不一定就健康，还有可能是高血压、结核病的症状呢”等等，专业程度丝毫不输养生“行内人”。而她讲的这些知识，都是从北京卫视的《养生堂》节目中学来的。

郭阿姨笑称：“我绝对是《养生堂》的 铁杆粉丝 ！从2009年节目开播到现在，基本上一集不落。”她还拿出一个厚厚的记事本，向笔者展示：“这些都是看节目的过程中做的笔记。”

像郭阿姨这样的热情观众绝不是个例。据统计，北京电视台96168热线电话平均每天接到咨询《养生堂》栏目的电话量超过200个；《养生堂》在BTV官网的点击率每周平均20万，居北京电视台所有栏目之首。

《养生堂》的火爆绝非偶然，从近日北京市公布的2011年度北京市卫生与人群健康报告》就可以看出端倪。《报告》显示：与上年相比，北京人总体健康状况改善，但高血压、糖尿病等慢性病持续走高，半数北京居民血脂异常，近四成居民体重超标。其中重要的原因之一，是膳食结构不合理。

现代社会生活节奏快、生活压力大，人们身体透支严重，城市中亚健康状况早已普遍存在。

北京中医药大学教授程凯认为，养生节目的火爆其实是伴随社会发展，大众对健康的刚性需求所致。“人们看待健康的标准提高了，过去人们认为 无病就是健康 ，只局限在 躯体健康 的层面；现在人们看待健康除了身体健康，还包括心理健康等。”

此外，《养生堂》节目制片人伍立表示，当前“挂号难、看病贵”的现状也是养生节目高收视率的助推器。

那么作为养生节目的佼佼者，《养生堂》究竟吸引了哪些群体的眼球？

据一项调查显示，《养生堂》的大部分观众集中在45岁以上。而通过接听热线电话，编导们也发现60%以上是女性。伍立坦言：“由于播出时段（下午17 20-18 17）的限制，我们的主要观众群就是已退休的大爷大妈们。”

在他看来，一个栏目如果想适应从8岁到80岁、从城市到乡村的所有观众，那是不现实的，“如果你播下1000粒种子，并让这1000粒种子都生长开花，你只能收获一地杂草！”

　　成功之处：

　　把观众当亲人，让权威走向台前

“《养生堂》紧紧抓住中老年观众的收视需求，它的简单和实用促使电视对娱乐潮的反思，让电视的性格缺陷在某种程度上得以弥补。”这是第三届《综艺》年度节目奖给予《养生堂》的颁奖词。

能从众多节目中脱颖而出，《养生堂》确实具有特别之处。