药补不如食补 揭秘营养师的孕期养生食谱

我叫陈程，由于肚子里小地瓜的存在，大家都叫我地瓜妈妈，由于我的职业是一名营养师，因此最近我一直专注于孕期营养的研究，对此颇有一些心得。

怀孕5个月以来，我和很多准妈妈一样，都会非常害怕生病，即便是感冒咳嗽也会担心影响到宝宝的发育，很多时候为了不影响胎儿更是拒绝任何药物。

其实准妈妈们要想不生病必须要做的就是提高自己的抵抗力和免疫力，除了充足的睡眠和适度的运动以外，一份富含蛋白质、维生素和一些微量元素的营养餐就必不可少，今天我要向大家推荐的菜品组合就能够满足准妈妈这方面的需求。

第一道的菜的主材是羊排

辅料有白萝卜和海带等等

首先将萝卜洗净切丁白萝卜生吃可促进消化

白萝卜汁还有一定止咳作用

①将羊排骨加水煮沸，撇去嘌呤

②随后加入料酒和姜片，用小火煮90分钟

③倒入切好的萝卜和海带丝及适量盐，煮沸捞出

我们要搭配汤的配菜是甘薯蒸板栗

板栗中含有大量的叶酸

以及丰富的优质蛋白

并含有人体所需的多种氨基酸

有利于提高准妈妈的免疫力

有助于胎儿的发育

①热锅起油，把甘薯和板栗一起放入热植物油中浸炸

②炸至色泽深黄时，捞出放入碗中

③将冰糖碾碎，撒入甘薯、板栗的碗中

④上笼蒸透即可

羊排萝卜海带汤配甘薯蒸板栗，营养丰富且简单易做，有时间的孕妈妈也可以试着做一做，尝一尝哦。