参总管CEO冯滔：教你如何区分和挑选好的海参

　　海参自古是一种非常不错的保健品，到现在已经延续了几千年的历史。海参的营养价值很高，经常食用可以提升人体的免疫力，增强身体机能。目前，主要被应用到人体保健等方面，并且其使用的层面越来越广了。但是海参的品质但是海参的品质却严重的限制了海参的使用，海参的品质是受到了几个方面因素的影响，有地域因素的影响，有海参的加工方式的影响，对于海参的地域影响因素来说，是影响海参品质最重要的因素，就目前的市场来说，对于世界上的海参，以中国生产的海参最佳，而对于中国生产的海参，以北方辽宁大连地区的海参最佳，今天我们一起走进央视著名海参品牌——参总管，来了解一下这个始于1988年的参总管纯淡干野生海参。

　　目前我国的海参出产情况及如何选择？

　　对于我国来说，很多沿海地方都有海参的出产，分别被称为南参以及北参，南参是指生长在南方海域的海参，比如说厦门出产的海参，而北参是我国海参出产量最大的海参，但是南方的海参明显比不上北方的海参，其原因就是海域的海水环境，北方的海域水温常年保持在一定的水平，并且微生物也比较平均，而南方海域却不及北方；而在北方的海域，以辽宁大连地区的海参最好，那边的海参生存环境非常适宜其生存，而在辽宁大连地区以海洋岛出产的海参最佳，占了世界海参出产量很大的比重。对于海参的选择来说，大家在进行选购的时候，需要注意进口的海参和国产的海参，进口的海参价格比较低廉，并且品质不好，因此在选择的时候以国产的海参最佳，而对于国产的海参选择来说，尽量选择北参，因此在选择的时候一定要认清出产地。

　　吃海参有什么好处？

　　1. 吃海参生一个健康宝宝

　　妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。每百克干海参中就含有高达46.9克蛋白质，因此海参作为高蛋白天然食品，自然受到了妈妈们的青睐。海参中还有一种特别重要东西就是不饱和脂肪酸DHA，是胎儿神经细胞发育所必须的物质基础。

　　2. 中老年人养生首选佳品

　　现代社会中老年人礼品消费市场，最火爆的无疑是养生类保健食品了，因为中老年人非常需要滋补与关爱。其中，海参从各种保健食品中脱颖而出。因为海参是纯天然、原生态、多功能、易吸收的滋补食品，非常适合中老年人的体质，因此成为中老年人滋补养生保健品中耀眼的明星。

　　3. 术后恢复有奇效

　　刚动完手术，很多人（包括医生）会建议你吃海参补补。究竟海参有什么好处呢？原来海参具有极高的疗养和保健价值，有助于伤口愈合，有助于机体损伤后的修复。术后病人、产妇、外伤患者、献血者等群体食用海参，有助于止血、补血、恢复元气。

　　5. 可以辅助治疗癌症

　　海参特有硒元素和酸性粘多糖这两种成分。硒，本身就具有明显的抗癌作用，既可以抑制癌细胞的生长，同时还可以抑制癌细胞所需要的毛细血管的生长。酸性粘多糖可提高人体巨噬细胞数量和它的吞噬能力，减少体内癌细胞的总量和癌细胞的复制，对晚期癌细胞转移起到抑制作用。尤其是放化疗期间，病人免疫力急速下降，吃海参对身体恢复帮助很大。

　　在购买的时候，怎样挑选优质海参？

　　海参有很好的滋补作用，怎样挑选优质海参也很重要。

　　刺参是所有海参种类中质量比较上乘的海参，在我国的辽宁渤海地区出产的就是刺参，虽然在河北、山东地区也有刺参的出产，但是质量远远比不上辽宁出产的刺参，刺参腹面平坦、管足密集、两端钝圆，刺参一般参体肥壮、饱满、顺挺，并且肌肉比较厚实，刺参的水发能够达到七到八倍左右。

　　参总管野生海参产自【辽宁大连】北纬39度，长海冯家屿海洋牧场，主要是因其特有的海洋地理环境优势，在加上万亩自然生态海参捕捞基地和拥有自己的海参加工工厂，使每一头海参都经过层层筛选，保证每头出厂的海参得到品质的保证。

　　参总管作为中国知名品牌，自1988年开始创建，一直秉承质量就是生命的理念，坚持信誉第一，至今有30多年历史，同时也荣获315诚信品牌。

　　如今冯老65岁，孩子们也子成夫业，传承父辈精神，发扬光大冯家屿的参总管海参品牌。现如今参总管发展越来越快，已经发展为捕捞，加工，销售为一体的海洋食品综合性企业。

　　如今参总管已经走进千家万户，得到很多国内消费者的赞誉和认可，近期更是走进央视，中央电视台一套和七套在黄金时段对其品牌形象均有展示，我们相信在不远的未来一定能成为国际野海参知名品牌。