Fire」想要成为中国版的「Quest Bar」

原标题：瞄准轻运动女性人群，蛋白棒品牌「X-Fire」想要成为中国版的「Quest Bar」

国泰君安在去年8月发布的一份报告中提到，从2013年起中国健身人口的规模从100多万升至2016年的800余万，并持续以每年30%的增速增长，预计2022年整体规模能达到4000万人次。

在健身人口基数持续放量的大背景下，除了健身房外，围绕健身人群的运动补剂市场同样值得关注。如果我们把视角投向美国，2017年，美国工业研究所的数据显示，美国拥有 6000 万健身房用户，其中高蛋白能量棒市场达到 50 亿美元，年增速为6%。代表品牌 Quest Bar 2016 年销售额超过1亿美元，另一个品牌 Rxbar于2016年被家乐氏以6亿美元收购。

36氪有理由相信，未来中国市场将能够媲美美国市场，甚至更大。如果对标美国头部企业，出现相同体量的国产蛋白棒品牌的几率不小。

「X-Fire 至燃」是一家国产高蛋白零食品牌，拳头产品为高蛋白营养棒，主打轻运动的女性人群。单个产品规格 48 克，内含干果、坚果、蛋清等天然食物，原材料全部海外直采。可提供 12 克动植物双蛋白质和 6 克膳食纤维，不添加糖、香精和防腐剂。上周周末 X-Fire正式登陆微店首发推出抹茶可可、椰子可可和海盐巧克力三种口味。电商渠道商，至燃主打按盒装购买，定价 120元，每盒 9 条，单价 13.3 元；而在线下等零售业态内的零售价为 14 元。

至燃创始人刘泽洋告诉36氪，蛋白营养棒在国内并没有成熟可借鉴的配方，更没有合格的产线。至燃目前的产品研发依靠的是外部顾问，团队已对配方调整了超过1500次，配方的调整除了保证蛋白棒的口感、各项营养指标的均衡外，控制成本是另一个核心原因，而这个成本主要体现在蛋白质含量上。

综合套装

生产端，至燃采用的自己从国外购置特殊设备与生产线，改造原有代工厂。第一批量产产品数量为数千根，整条产线从下单生产到货物运动仓库的时间在1周左右，预计整条产线的产能为每月 20 ~ 30 万根 。

刘泽洋本科毕业于马里兰大学经济学，为真格基金 2016年 GapYear Intern，2017年加入曲凯成立的42章经，为 2号员工，后续加入星糖共享KTV做运营岗；另一位联合创始人为韦尔斯利与麻省理工双学位本科，同为真格基金 2016年GapYear Intern，曾在下厨房任总部运营。

关于至燃未来的定位，刘泽洋表示，现阶段产品对标的是美国的 Quest Bar和 Rxbar，但长期来看，至燃想要抢夺的是士力架这类产品的市场份额。

以士力架为例，作为一款主打高热量抗饿的巧克力产品，其 2017年中国销售额 12 亿人民币，占巧克力市场份额5.7%。与士力架高热量的特性相比，刘泽样认为至燃更适合注重健康和体重的人群，尤其是女性群体。

而对于一款快消品来说，品牌营销是除了产品本身外最重要的环节。对于品牌的具体打法，刘泽洋表示第一步团队会去追求“面”，即通过内容电商、物料、KOL等广告形式辐射更多的用户。

上线前，这些资源已经在筹备中，预计在接下来的一个月内会陆续投放市场。

至燃成立至今，今年7月获得了来自天使湾的种子轮融资。现阶段，至燃正寻求 300 到 500万人民币的天使轮融资，这笔钱将主要用于组建自己的实验室，成立自己的全职研发团队，并进一步提升加工工艺，比如延长保质期，进一步优化口感。