山东省济南市商河县2018年8月份下半月农贸市场食用农产品价格运

　　据山东省济南市商河县商务局监测，8月份下半月我县农贸市场55种食用农产品价格中：21种商品价格上涨，占38.2%，19种商品价格下降，占34.5%，15种商品价格持平，占27.3%。具体情况如下：

　　一、肉类和蛋类价格小幅上涨

　　8月份下半月，监测数据显示，五花肉价格为18.5元/公斤，环比上涨12.1%；精瘦肉价格为24.6元/公斤，环比下降2.7%。牛肉价格为50元/公斤，环比下降1.6%；羊肉价格为60元/公斤，环比下降19.2%；鸡蛋零售价格为7.7元/公斤，环比上涨6.9%。白条鸡零售价格为15元/公斤，环比上涨3.4%。

　　8月份下半月，我县猪肉价格略有波动，因有大范围降雨，不利于生猪运输，市场供应稍紧，猪肉价格小幅上涨。但是天气依然很热，居民口味偏清淡，肉类消费减少，同时瓜果蔬菜大量上市，对肉类市场有替代作用，猪肉需求较弱的局面没有根本改变，预计近期内猪肉价格将小幅波动。受高温天气影响，鸡蛋存储难度加大，经销商多维持低位库存，采购积极性不高，市场流通放缓，我县鸡蛋价格较为平稳。预计后期鸡蛋价格将会保持平稳。

　　二、水果价格平稳运行

　　据监测数据显示，水果价格平稳运行。8月份下半月，我县水果市场货源总体供应充足，品种丰富，水果价格稳定，农贸市场水果平均零售价6.04元/公斤，环比持平。其中，苹果平均零售价格为6.5元/公斤，柑橘平均零售价格为5.5元/公斤，香蕉平均零售价格为5.8元/公斤，葡萄平均零售价格为6.8元/公斤，梨平均零售价格为6.96元/公斤，西瓜平均零售价格为4.8元/公斤,均环比持平。进入夏季，水果上市数量、品种均增多，市场供应充足，价格稳定。预计后期，水果价格或随着市场供需变化波动运行。

　　三、蔬菜类价格普遍上涨

　　8月份下半月，全县重点监测的18种蔬菜中，13种蔬菜价格上涨，占72.2%，4种蔬菜价格下降，占22.2%，1种蔬菜价格持平，占5.6%。其中，圆白菜、油菜、白萝卜、生姜、西红柿、豆角等6种蔬菜价格上涨幅度较大，平均降幅超过15%，平均零售价格分别为2.7元/公斤、3.9元/公斤、2.3元/公斤、11.1元/公斤、4元/公斤、5.8元/公斤。蒜头、辣椒、冬瓜、苦瓜4种蔬菜价格下降，平均零售价格分别为4.7元/公斤、5元/公斤、1.4元/公斤、4.2元/公斤。茄子价格持平，平均零售价格为2.7元/公斤。8月份下半月我县正值汛期，受到高温暴雨天气的影响，给蔬菜的生产带来影响，本地蔬菜进入青黄不接的时期，部分蔬菜品种供应量下降明显，价格呈现上涨。而且新茬未上市或刚上市的蔬菜种类，市场购买力强，商家提高了销售价格。同时，受天气炎热影响，种植基地病虫害、杂草等增加明显，菜农种植成本增加，以保证蔬菜的生长及市场供应，间接造成该类蔬菜市场价格的提高。

　　四、水产品价格运行平稳

　　8月份下半月，我县水产品市场供应充盈，监测的四种水产品中，鲤鱼的零售价格为10元/公斤，环比持平；鲢鱼的零售价格为6元/公斤，环比持平；带鱼的零售价格为9.9元/公斤，环比持平；黄花鱼的零售价格为13.5元/公斤，环比持平。8月份下半月，我县水产品供应充足，价格平稳，预计后期价格将继续保持平稳运行。