有句话说得好：请人喝酒不如请人流汗同意这种说法吗？ 
都说酗酒有害健康，莫贪杯！对于聚会、应酬避免不了喝酒，喝酒对于健身人群就是能避则避的产物，但是，酒也是有它的优势，能得利用不但不会影响身材，反而会帮助你训练哦，不信？可以看看以下内容怎么说？
酒精代谢当你喝啤酒、葡萄酒或烈酒时，这些酒精饮品中的乙醇会优先被身体代谢。身体停止了几乎所有代谢的事情，并这样进行分解：
乙醇 到 乙醛 到 乙酸 到 乙酰辅酶A
醋酸和乙酰辅酶A可作为身体的能量，但这代价很大。每一毫升酒精含有7卡路里的热量，但像蛋白质一样，它转化为能量的效率是非常低的，有17%到20%的能量损失了。换句话说，像蛋白质一样，它具有非常高的产热效应。
和蛋白质一样，摄入的酒精不容易转化成脂肪。但这个过程太繁琐了。但是在细胞中乙酸和乙酰辅酶A的出现会对身体发出信号，指示身体没有糖或脂肪需要燃烧。所以，比起转化为脂肪，酒精反而具有抑制脂肪燃烧的作用。或许，你可能想”酒精没有想象的那么糟啊？实际上，如果明智地摄入酒精，它可能不是那么糟糕。
增肌、减脂和训练表现增肌和减脂，你都需要控制自己的热量和荷尔蒙。酒精对两者都有影响。喝酒的过程，都会消耗卡路里。在一定的条件下，它也会影响协助你增肌和减脂的荷尔蒙。酒精也有其作为细胞信使的作用，从而影响大脑和肌肉细胞信号传导。所有这些都会对增肌、减脂和训练表现产生影响。
你也许可以使用酒精来取得很好的增肌、减脂效果。也就是说，如果你认识如何使用它，利用它哪些优势，那么你选择喝酒，就要将它对你的影响降为最小。
酒精会妨碍到增肌吗？你可能听说过酒精会阻碍肌肉的生长？这可能是正确的。酒精有几种机制，会对肌肉蛋白的合成代谢和运动后的恢复产生负面影响。然而，只要你保持适度饮用酒精，这反而变成没问题。
酒精对肌肉合成代谢有这些影响：肌肉生长抑制素的提高，糖原再合成的减少，运动后炎症的减少（是的，这不是一件好事），它可能阻碍胰岛素释放。这些都不利于增肌。 
有一项研究，研究对象摄入每公斤体重1g的酒精，和摄入等量的非酒精饮料。这些饮料在他们完成300个针对股四头肌的离心训练后的30分钟会被消耗。一组人摄入了酒精，另一组人等量果汁。
同样，这两组研究对象在等长收缩、向心收缩、离心收缩的训练后的36小时和60小时，分别进行测试。相比较摄入同量果汁的研究对象，摄入酒精的研究对象对肌肉的控制能力受到了明显的影响，在三项测试中，表现略差于22%、12%和15%。
酒精是如何影响减脂的？当我们开始减脂时，这件事就变得有点棘手。我们必须研究卡路里，内分泌作用和酒精是如何代谢。
酒精代谢过程具有很高的热效应，就像蛋白质一样。酒精储存的能量也很高。当乙酸酯和乙酰辅酶A生成时，会阻止碳水化合物和脂肪的燃烧。当碳水化合物或脂肪被酒精替代时，就没有脂肪储存的效果。 
另一件需要关心的研究是酒精是如何影响我们摄入食物。通过喝酒，人对摄入食物的量的自然控制受到了影响。所以，对比起清醒时，人在喝酒时会摄入一些日常可能不会吃的食物。
这种对食欲的影响也可能与喝的酒类有关。啤酒会有苦味，是含有一种苦味化合物，释放GLP-1的物质，它是一种抑制饥饿的产物。少量摄入啤酒在短时间内降低皮质醇。大量摄入啤酒则相反。
皮质醇与饥饿感和对食物的欲望有关，它会关闭大脑对食物控制的机制，同时加强进食机制。同时，这也可能与啤酒面的啤酒花有关。
红葡萄酒中含有能提高皮质醇的组胺，这会增加食欲。白葡萄酒既没有苦味，也没有啤酒和红葡萄酒的组胺，因此很难推测其效果。啤酒降低皮质醇，并具有短时间抑制食欲的作用。红葡萄酒能迅速提高皮质醇，并能更快地刺激食欲。白葡萄酒与啤酒相似。
显然，任何酒精最终都会增加皮质醇。相对啤酒的话，这种影响和摄入的时间和摄入量有关。我们现在知道皮质醇对食欲有一定的影响，但它在训练后的恢复中也起着一定作用。但无论哪种情况，你都不希望皮质醇高。酒精也会影响大脑对饥饿感和对食物的欲望。它会提高多巴胺的分泌并降低血清素。多巴胺会提高上腺素的分泌，也会抑制褪黑素。这会对睡眠产生负面影响，同时进而影响饥饿感和对食物的欲望。
摄入酒精需要关注摄入的量，它会影响到你对食物的进食和所产生的影响。如果酒精摄入量较低的情况下，身体的影响：啤酒或白葡萄酒 < 红葡萄酒 < 混合酒精。
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