秋燥很容易肝火旺盛那要吃些什么可以调理呢

 秋燥很容易肝火旺盛那要吃些什么可以调理呢

像吃太多油腻的食物、睡眠质量不好、生闷气都会导致肝火旺盛，肝火是我们常说的上火的一种，而肝火旺会导致耳鸣耳聋、头痛、失眠等症状，出现肝火旺盛现象就要注意调理降肝火，那么肝火旺盛的表现有哪些、如何调理降肝火呢？食物也可以吃一些疏理肝气、养肝柔肝的食物进行调理。哪些食物可以降低肝火呢？想了解和学习陕西美食的朋友可以添加厨魂小吃中心厨魂热线/微信同步。

1.肝火上炎——多吃清肝泻热食物

上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。大多数病是因为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或者是因为过食甘肥辛辣之物所致。

降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。另外还要戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

芹菜粥 新鲜芹菜60g（切碎），粳米110g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每天早晚温热服食。应该现煮现吃，不适合久放。

2.脾虚肝乘——多吃健脾益气食物

上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因大多是由于脾气虚弱和肝气太盛，还有影响脾的运行功能所致。

降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主。

银耳莲子粥 冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加大约600毫升的水，用小火煮40分钟，之后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加适量的冰糖，就可以食用了。

3.肝郁气滞——多吃疏肝理气食物

上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。像肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。

降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。

1.菊花粥 秋季霜降前，首先将菊花采摘去蒂，然后烘干或蒸后晒干，者是或阴干，然后 磨粉备用。首先以粳米100ml，然后加水如常法煮粥，等到粥将成时，再调入菊花末10-15g，最后稍煮沸即可。

川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶 梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，又特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。要预防肝火旺，不应该吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免会火上浇油。多吃新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，它们都有良好的清火作用。上面就是为大家介绍了肝火旺盛的调理方法，预防肝火旺盛要保持愉快心情，注意自己的饮食、适当的运动。