2015中国营养与健康高峰论坛辽宁铁岭分论坛召开

2015中国营养与健康高峰论坛辽宁铁岭分论坛现场

中国网8月5日讯（记者陈曦霞 赵春晓）2015年8月2日，由中国互联网新闻中心、首都保健营养美食学会、百度主办，中国网食品频道、赛福凯瑞医学研究院、铁岭爱康营养师培训学校、铁岭爱康营养师俱乐部承办的“2015中国营养与健康高峰论坛辽宁铁岭分论坛”在东北名城铁岭市成功举办，论坛主题为“关注儿童营养健康推动国家食育发展”。出席本次大会的领导有铁岭市中心医院工会办公室主任石春娟，铁岭市科协领导党军。还有来自营养健康领域的专家学者、社团、企业和知名媒体参加了论坛。担任论坛主持的是铁岭电视台著名主持人孙喻女士。

铁岭市中心医院办公室主任石春娟致辞

论坛首先由铁岭市中心医院工会办公室主任石春娟女士代表铁岭市政府、铁岭营养健康界致欢迎词。她介绍了在这几年内铁岭市在营养健康教育方面做出的一些成绩以及她个人对营养知识传播方面的积极态度，致力于共同推动儿童食育发展，协力促进儿童健康。并对首都保健营养美食学会发起的“关注留守儿童健康”公益项目给予了高度肯定。

首都保健营养美食学会执行会长王旭峰致辞

首都保健营养美食学会执行会长王旭峰代表主办方致辞，他先后介绍了学会近几年取得的一些成绩，“2015中国营养与健康高峰论坛”开展情况和“关注留守儿童健康”公益项目的进展。“关注留守儿童健康”公益项目自2013年开展以来，从甘肃、青海起步，从西部逐步向全国推广，已扩大到十多个省份，面向各地区小学学生、老师、家长累计举办了营养健康讲座1000余场，直接受益人数1.2万人。他呼吁通过举办“中国营养与健康高峰论坛”，让更多的人参与到营养教育与儿童健康促进活动中来。

中国网食品频道副主编陈曦霞致辞

中国网食品频道副主编陈曦霞代表媒体致辞。中国网作为联合发起 “关注留守儿童健康”公益项目的媒体，全程参与了项目的组织实施和跟踪报道，将儿童面临的健康问题和项目团队的工作成果努力传播出去，让社会各界关注儿童健康问题，关注学校“食育”教育，最终汇聚更多力量，共同推动国家“食育”教育的发展。

铁岭爱康营养培训学校李泽艳致辞

铁岭市爱康营养师培训学校校长李泽艳女士代表承办方致辞，她向到场的嘉宾介绍了学校成立9年来的发展历程，并规划了未来的发展方向。未来，学校仍将致力于培养营养健康教育工作者，培养出可以真正为老百姓做出一些事情的可用之才；继续做接地气的营养科普教育工作，特别是关注儿童健康和老年人健康这两个方面，切实地推动铁岭及辽北地区的营养健康的发展。

中国农业大学食品学院何计国副教授演讲

中国农业大学食品学院副教授何计国做了题为《天然食物是儿童最好的保健食品》的演讲。很多家长关心儿童健康生长，但盲目购买一些市售保健品充当儿童食品，殊不知与儿童生长发育相关的关键营养素都在天然食物当中。他在演讲中重点解读了天然食物对儿童的重要性，有一些特殊的营养素对于儿童的生长发育是至关重要的，指出儿童的保健食品必须是天然食物。

乐烹营养美食厨苑创始人陈治锟演讲

乐烹营养美食厨苑创始人、首都保健营养美食学会副秘书长陈治锟做了题为《儿童营养从家庭烹饪开始》的演讲。陈老师指出现在有很多家长单纯追求美味，大多采用煎、炸、炒等一些高温烹调的方式加工食物，但是造成了很大一部分营养素的损失，所以对儿童成长发育而言，家庭烹饪的美味、营养、健康至关重要。要选择新鲜、安全健康的食材，采用正确的烹饪方式，孩子的健康掌握在父母的手中。

沈阳营养师协会会长张渊博致辞

安徽营养师学会会长常冰致辞