2018宝博会变“美食汇” 宜居云首发推出智能牛排机

7月26日，深圳市宜居云科技有限公司在深圳会展中心举行“最新研发物联网领域产品——智能牛排机”新品发布会，并进行全方位技术演示。借助“201

7月26日，深圳市宜居云科技有限公司在深圳会展中心举行“最新研发物联网领域产品——智能牛排机”新品发布会，并进行全方位技术演示。借助“2018宝博会”大舞台，发布会吸引了近百名参展商咨询以及上万人次专业观众关注。

据了解，深圳市宜居云科技有限公司成立于2015年7月，是一家致力于以物联网技术应用、资源整合以及内容服务为核心，为客户和用户提供优质高效的产品和服务解决方案的公司。

本次首发的“智能牛排机”是宜居云利用物联网技术，结合嵌入式技术，引入韩国及日本的技术支持，经过3年的底层开发和全面测试和三轮大范围的设计优化，最终隆重推出。让小白用户彻底告别不懂做牛排，做不好牛排的烦恼。

据悉，该款牛排机主要有四大优点：

一、加热均匀——采用微晶板发热，热表面上的温度分布均匀，上下烤盘可同时煎烤；特殊的可升降结构设计，使得上烤盘可以平整的压在牛排上表面上，完整的煎烤整块牛排；

二、高温保证营养美味——通过预热使得上下烤盘达到250°左右的高温区域，对牛排表面起到迅速焦化，锁住肉汁，保护营养成分不会流失；热量通过表面渗透到肉的中心；切开后可以看到肉从上下表面的焦化棕色慢慢变粉红色再到鲜嫩的肉色，这样的牛排层次分明，外焦里嫩，口感非常丰富。

三、安全，防倾倒设计——上盘开盖角度约105°左右，机器后座通过支撑脚位，将机身上盘重量转移到底座，防止了使用过程中机器倾倒造成的高温烫伤危害。机器上还有很多防烫设计和保护监测装置，产品已通过国家3C安全认证。

四、易于清洁——下盘复合角度倾斜设计，通过导油槽可以将多余的油渣导向废油回收盒，配合铲子使用非常方便。上下烤盘均可拆卸清洗，微晶板表面也非常方便擦拭。

宜居云创始人张位国介绍，智能牛排机只是厨房烹饪智能化的“先头兵”，未来还将推出一系列智能烹饪类、健康呵护类的产品和服务。

张位国说：“相较于产品，我们更大的优势在于自主研发的物联网服务基础平台，已经实现了集以美食为核心的智能云食谱服务和以健康呵护为中心的云健康服务两大核心内容平台。同时自建了宜居云商城，从精品食材、专业方法以及专用工具三个方面为用户提供优质高效、精准完美的消费服务。”

目前，宜居云已经提出的发明及实用专利申请有8项，其中进入国际发明专利审查1项，此外公司还取得多项软件著作权。