燕之屋：传递行业能量，提倡燕窝养生

近期，“高价燕窝的营养价值不如平价鸡蛋”的说法，在互联网上流传，引起热议。白兰氏、同仁堂、燕之屋、康富来、雷允上、SHOYO轻氧轻燕等主流牌子都在讨论之中，作为行业领导品牌的燕之屋更是首当其冲，成为各大媒体讨论的对象。

4月14日，国燕委(全称为“全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会”)在北京召开行业新闻发挥会上，对讨论的燕窝价值误导进行了科学诠释，请专家学者从各角度对燕窝知识进行了讲解，说出“燕窝营养价值不如鸡蛋”的言论属于不实，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，唾液酸才是燕窝的关键成分之一”;此外，专家学者还对“即食燕窝中燕窝与水的配比问题”进行了解释，称“即食燕窝中3%的干燕窝，含有的唾液酸足够起到关键作用，如果用这个比例来贬低即食燕窝是不正确的。”

国燕委进一步表示：日后会着力相关行业规则的制定和科普工作，帮助消费者打消疑虑、明辨误导，买到放心的燕窝产品。

(国燕委召开“2018燕窝行业年会”新闻发布会。中央电视台、中央人民广播电台、新华社、人民网、腾讯网、中国信息报等数十家权威媒体记者与会)

对此,燕之屋也于4月12日出示了相关检测报告，力证二十年匠心未改，日后将继续“为广大消费者及社会提供高品质、高标准的产品和服务”。

(燕之屋于声明中出具的产品送检说明)

(燕之屋于声明中出具的即食燕窝配方及成分含量表)

作为燕窝行业的标杆，燕之屋不仅是即食燕窝的先行者，更是个中品牌代表者。创始人黄健秉持着一份“要做就做到最好”的匠人情怀，带领团队聚焦市场洞察和产品研发，致力于燕窝的推广和品质的提升，二十余年中取得多项成果和突破，以“国内燕窝行业第一个也是唯一一个拥有CNAS国家级实验室认可资质的企业”之姿，成为了国家多部委指定的境外燕窝生产参考企业，并担起了榜样企业之责任，与中国标准化研究院等多家单位牵头起草了中华人民共和国供销合作行业标准《燕窝质量等级》，带动行业逐步摆脱市场乱象，向着良性的市场环境，共同健康发展。

(燕之屋资质认可书)

同时，燕之屋还致力于燕窝市场的拓展和商业模式的探索创新，在推动行业转型发展的同时，也致力于为更多消费者带来品质生活的全新体验。为此，燕之屋不仅奔赴斯坦福大学进行学术访问和项目交流，还定期邀请专家学者进行内部培训，着力从多方面提供企业竞争力，用精益求精的匠心为行业和市场不断注入新鲜血液。

面对此次营养价值争议风波，燕之屋方面表示，凭借着诚信做产品的决心、和打造国民品牌的决心，以及助力全民健康的爱心，品牌将一如既往守护匠心，不惧风雨开拓创新，永远是燕之屋发展的主题，诚邀市场和行业及社会各界共同见证。