免费“爱心粥” 暖胃更暖心

环卫工人与老年人享用“爱心粥”。

　　“来一碗大米粥，素菜自己盛啊。”一个多月来，6时至8时之间，安宁街233号一家公司的门口人来人往，进出的人里有环卫工人，还有白发苍苍的老年人……

　　原来，这里是一家“爱心粥铺”，有热乎乎的粥、馒头和咸菜、现炒的两个素菜，与普通早餐铺不同的是，这儿的早餐是免费的，只对环卫工人、孤寡老人等开放。

　　不用再吃凉饭了，喝口热乎粥真好

　　昨天7时许，记者在安宁街233号手递手智能居家养老服务中心门口看到，一个标志牌上写着“哈尔滨道里区安宁街爱心粥”的字样，不长的时间就进出四五拨人。进入地下室，屋里热气腾腾，四五十个座位坐满环卫工人和老年人，厨房摆着一大锅热乎乎的白粥，素菜和咸菜盘都已经空了，志愿者正在抓紧炒菜。

　　“这儿的‘爱心粥’对我们环卫工人来说简直太温暖了！”道里城管八中队环卫工人姜淑梅边吃边介绍，他们每天4点多出门干活儿，有时候将近8点才干完工作。现在在这里能喝口热乎粥和热水，让他们感到温暖。

　　从事环卫工作5年的王大姐刚干完活儿就急匆匆地来吃饭，对她来说早上吃上一口热乎饭是特别幸福的事。“以前早上就随便吃点，几乎都是凉饭。”王大姐说，之前因为总吃凉饭还得过胃病，现在有了“爱心粥”，再也不担心吃饭问题了，干活更有劲了。

　　喝完爱心粥，也成为志愿者送温暖

　　采访中，记者看到，大家在这里就餐后都会把空盘子主动拿到厨房，有两位穿红马甲的阿姨在涮洗。这两位阿姨既是享用“爱心粥”的人，也是为“爱心粥”服务的志愿者。

　　负责洗碗的姜阿姨今年78岁，家住附近，自己一人生活。半个多月前，她无意中看到免费“爱心粥”的标志牌，抱着试试看的心理走进来，吃了一顿不要钱的早饭。“这个企业太好了，温暖了这么一大群人。我不能白吃，也得帮着做点什么。”看到这么多人吃得心满意足，看到企业工作人员热情服务，姜阿姨很感动，第三次再来时，姜阿姨吃完早餐就投入志愿者工作，刷碗、择菜、盛饭……

　　在后厨洗西兰花的刘阿姨独自生活好几年了，邻居知道她一个人过，把“爱心粥”的事告诉了她。喝了两次粥后，刘阿姨也加入“爱心粥”志愿者团队。“我就自己一个人，平时早饭做多了吃不了，做饭对我来说是个难事。”刘阿姨说，在这吃早餐，解决了她的一大难题。

　　“爱心粥”成立至今，已有20多名志愿者轮流帮忙，他们大部分都是被“爱心粥”温暖的人，还有一部分来自义工团体。每天早上不到6时，志愿者们就来到这儿开始工作，直到中午准备好第二天的食材后才“下班”。

　　预计开50家，让“爱心粥”温暖更多人

　　“先在道里区做试点，以后更多的爱心企业加入进来，我们会把‘爱心粥’扩大，争取在哈尔滨开50家左右。”“爱心粥”创始人史沅昊告诉记者，他推出“爱心粥”的初衷，就是想为环卫工人以及孤寡老人做点事情。马上要入冬，这些人也需要温暖，史沅昊于是有了给他们提供一顿热乎乎的免费早餐的想法。

　　起初，公司地下室空着，史沅昊对地下室进行装修，花了3万多元改装成一个大食堂，算上煮粥大锅等专业设备，“爱心粥”前期花费已达5万多元。

　　“第一天就有50多人来，第二天来的人数就翻倍了，现在每天最多能达到200多人。”9月17日“爱心粥”开业，史沅昊让工作人员印发了传单向附近小区发放。如今“爱心粥”的名号已经传开，粗略成本为每天600多元。

　　随着“爱心粥”这件事的传播，越来越多的爱心人士也想加入其中。史沅昊建了一个名为“日行一善”的微信群，现在群里每天都有爱心人士发几块钱的赞助小红包，每天能够收到数百元指定为“爱心粥”购买食材的善款，不足的资金都由史沅昊的企业支付。